第600章 没有全力以赴(第3页)

干燥法是一种降低皮内水分、阻止细菌活动最简单的防腐方法。兔皮去除脂肪后，用刀修整掉不整齐的边角，就可上板。

皮上板时，毛面向板，内面向外，用粗木签钉住，先钉颈部再钉尾部，然后用手将皮向两侧伸展贴平，再钉两侧的钉子，放在通风处晾干，不能放在潮湿的地面上或草地上。

采用干燥法值得注意的是，防止兔子皮被雨淋湿，或者被露水浸湿，影响皮内水分的蒸发速度。

若干的过慢，不能抑制细菌的有害作用，导致生皮变质。也不能放在烈日下直晒，因温度过高，干的过快，会使表层变硬。

影响兔子皮内部水分蒸发，造成皮内干燥不均匀，也会使内部结构产生变化，影响成品的质量。

干燥法的优点是方法简单，成本低、皮板洁净，便于保存，也便于运输。等兔子皮干燥好以后，要按等级、色泽、品种进行捆扎或装包，分别存放。

而且存放的时候，应该毛面对毛面、头对头、尾对尾，叠置平放。同时，每隔两到三张皮，就需要放一些防虫蛀的香料，然后存放到库房中。

库房里，也需要提前撒一些驱虫的香料，然后进行堆放，最上面的一张皮，还要注意，毛面向外，并在上面撒上驱虫香料。

等兔子皮全部鞣制好，放进了库房以后，花蕾放下了心。等天气再暖和一些，她准备用船只送一批兔子皮回上京城加工售卖。

到时，也可以让梁相宜帮忙带一批去江南的府城售卖。

养兔子，兔子肉供应酒楼做食材是一方面，鞣制兔子皮，制作皮草也是一方面，另外还是一个经济来源，就是剪兔毛了。

兔毛很柔软，可以直接纺线，制作兔毛衫，也可以与羊毛混纺，制作混纺的毛衣。