第307章有点不一样了(第3页)

　　不过，圈子里的人对此持有的并不完全是看好的想法。”

　　王小飞疑惑道：“都占据优势了，为什么不被人看好呢？”

　　武争雄解释道：“一部分人看好，是因为意轩酒楼比之前格局更大了，不仅面向高端用户，也给普通百姓提供了很好的美味佳肴及用餐环境。从这方面来说，多元素的发展，肯定能让其地位更加稳固，效益自然也会上升。

　　但另外一部分人却觉着，意轩酒楼这次的扩张有些过于两极分化了，给普通百姓的格外实惠，比如同一道菜，其他饭店卖十块，他这里却是八块，有点砸市场的感觉，惹起了同行的不满。

　　而对高端用户的收费，却比之前更高了，尤其是推出的那几道新菜，价格简直高的离谱，尽管依旧有人消费的起，但时间久了，肯定也会引起客户的不满，久而久之，也许就会将这些高端用户，间接的赶到对面的高家饭庄去吃饭。”

　　听完后，王小飞先是陷入了沉默。

　　片刻后，他说道：“价格太低或太高，对拓展市场而言，的确算不上是高级办法，但应该还不至于将客户赶走吧？

　　客户进饭店吃饭，追求的无非就是环境、味道、服务这些，只要这几样不降低，价格高一点，对有钱人来说也不会计较，

　　况且据我所知，意轩酒楼推出的几道新菜，都是独具特色且有着很高营养价值的，有钱人买的不就是价值嘛。”

　　武争雄稍作沉吟后说道：“他们推出的新品，的确颇有特色，但菜这种东西，我觉着应该是不存在无替代性的，

　　这边可以搞，高家也能做，到时候两边开始竞争，只要高家拉低价格，客户，不就会往那边倒戈嘛，有钱人也不是傻子，同等品质的东西，他们肯定会选择更便宜的。”

　　王小飞玩味的笑道：“你说的确实有道理，但意轩酒楼能搞出的特色，高家却未必能整出来。”