第685章 闫家烟熏鱼开卖(第2页)

她走开之后，杨瑞华和孙小青忙着杀鱼。

杨瑞华年纪大了，干活的利索程度不如年轻时候了，好在孙小青是个干活利落的，二百多斤鱼她收拾了一大半。

等把所有鱼都杀了清洗干净之后，二人把鱼搬回家里，孙小青按着家传的配方调好了腌料，仔仔细细地将腌料抹在鱼身上。

而杨瑞华则用一根根树枝将孙小青抹上腌料的鱼肚子撑开，然后一条条地挂在绳子上，等所有鱼都这么处理好之后，婆媳俩又拿着扇子扇风，直到将所有鱼的表面都吹得干燥了一点，再从调料的味道一点点渗入鱼肉当中。

这么忙活了几天之后，闫家第一批烟熏鱼总算是做好了。

卖完花生回到家里的闫解旷看着家里堆着的熏鱼，忍不住拿起一条来深深吸了一口：“香，真香啊。”他的样子哪里是在抱着一条熏鱼，简直像是在抱着一个绝世大美女。

“这鱼明天就能拿出去卖了，妈，你明天帮我蒸一条鱼我要带出去，让轧钢厂的工人尝尝味道，他们觉得好吃了自然会买的。”

闫埠贵立刻补充了一句：“蒸条小点的就行，大的太浪费了。”闫埠贵倒是也赞同用免费品尝吸引客人的点子，不过还是改不了抠搜的习惯。

第二天下午，闫解旷的箩筐里装满了刚做好的熏鱼，最上面放着几个窝头，而闫解旷手里还捧着一个碗，碗上盖着油纸，里面正是刚做好的蒸鱼。

“妈，媳妇儿，我走了，赚钱去了！”

闫解旷信心十足地背着熏鱼出门，等到了轧钢厂门口，闫解旷很快抢占了一个好位置。

因为有保卫处维持秩序，所以在这里摆摊的摊贩一般都比较老实，关于位置就遵循先到先得的原则，谁先来就是谁的。

闫解旷蹲在地上等工人下班，手里捧着蒸鱼，虽然上面盖着油纸遮味，但闫解旷自己还是能闻到一点，给馋得口水直流，但他还是忍耐着，并且拼命告诫自己：‘忍着！一定要忍着！等赚了钱，有的是大鱼大肉的日子等着我！’

因为这边已经形成了一片较为成熟的市场，就算工人还没下班，也有附近的住户会来这里买东西，不过相对来说工人依旧是这一片的主要购买力。