第484章 踏实过日子的周氏
不但吃饱喝饱,汉子们回去的时候,还每人拎了一条鱼。
大家伙儿都不肯要,何洛洛非要他们拿着。
他们把何洛洛当家人,何洛洛自然也把他们当家人,给一条鱼他们带回去同家人一块儿吃,也没啥。
经历了林老太和芸娘这件事,何洛洛也是看透了许多。
今后啊,她也只对那些懂感恩,并且愿意毫无保留对她好的人好,其它人就算了吧。
吃完夜饭,又花了点时间,拿花椒姜末料酒等,把所有的鱼腌制了起来。
到时候腊好了,再给宋高张青山他们这些结拜兄弟们,每人分几条。
腊完鱼,何洛洛接下来,又花了两天时间,杀了二十只鸡和二十只鸭,也全部腊起来。
林州人就好这一口。
请客吃饭炒一碗腊味,那都是下酒下饭的美味。
天气也好,风大,干燥,把腌好的鸡鸭鱼,挂在院里晾两天,再拿松柏树枝熏半天,就颜色黄爽,香味诱人了。
熏制好后收进随后空间保存,不怕发霉不怕坏,吃了拿出来就是。
何洛洛忙完这些,又去菜园子里把两块地的萝卜缨子和芥菜全部割回来,清洗干净晾干,再腌制装坛,做成梅菜干。
酒楼里做梅菜扣肉,可需要不少这个东西。
并且这东西,好几担湿的才晒了一缸子的干菜,酒楼里生意好起来,那可是每天都需要梅菜干来做梅菜扣肉的,所以何洛洛又赶紧跑去找赵氏。
赵氏今儿也正杀鸡杀鸭,准备做腊鸡腊鸭。
看到何洛洛来,忙问她。
“洛丫头,你忙完了?今儿有空来?”
这丫头,杀了三四十只鸡鸭,后面又晒梅菜干,忙的脚不沾地,这会儿过来肯定是有事。
何洛洛忙跟赵氏说,“赵婶子,我见你种了不少萝卜和芥菜,你全部割回来,给它晒成梅菜干,酒楼里需要,到时候会大量收购。”
赵氏自然是点头,“嗨,自己人说什么收购,我晒干腌好了,送去酒楼就是。”