第1919章
文震孟看了眼手里端着的米粥,对王来聘道:“这鬼地方,想要喝碗粥可是不易,更难得是,这米粥竟然不是泡熟的。”
听文震孟这么说,王来聘登时反应过来,哈哈笑道:“原来湛持公是这意思。”
“不瞒湛持公,王某此来带了一些特殊的锅具,此锅具在朵甘、乌斯藏最是适用。”
“哦?”
文震孟这回也来了兴趣,直接开口道:“不知能否让文某看看?”
王来聘转头对伺候在侧的膳兵吩咐道:“去取一口压力锅来,让湛持公过过目。”
不多时,膳兵便捧来一口造型奇特的厚实锅具,锅盖中央有个带小阀门的突起,锅盖边缘有紧密的卡扣装置。
文震孟好奇地接过,入手沉甸甸的,他仔细端详着这从未见过的炊具:“此物便是能在藏地煮饭炖肉的压……压力锅?大指挥,此物何名?原理为何?”
王来聘见文震孟拿着厚实的压力锅有些吃力,随手接了过来,为其介绍道:“压力锅嘛,顾名思义,此锅密封极严,锅内水汽沸腾后无处逸散,压力陡增,故而在高原之地,寻常锅具水沸而食不熟,此锅却能如平地一般,快速将食物炖煮软烂。”