第549章 很漂亮的荒岛

 江寒和黄鳍金枪鱼开始拉扯，张海岱则连钓了十几条沙丁鱼。 

 在黄鳍金枪鱼渐渐浮出水面时，张海岱看着自己钓上来的一堆沙丁鱼，只觉得惭愧。 

 最后这条黄鳍金枪鱼也是在张海岱和赖壮的帮助下上了岸。 

 张海岱知道自己钓不上什么好鱼，他也不钓了。 

 黄鳍金枪鱼钓上来之后长时间不处理，血液就会在短时间内凝固，从而影响口感。 

 黄鳍金枪鱼没有上次那条蓝鳍金枪鱼值钱。自然不可能像上次给蓝鳍金枪鱼放血一样的给这条黄鳍金枪鱼放血。 

 张海岱用了最简单的方式，拿了把刀捅了几下黄鳍金枪鱼的鳃部。 

 很快血管切断，血就流了出来。 

 张海岱做这些的时候，江寒又钓上来了一条黄鳍金枪鱼。 

 鱼拉上来之后，张海岱又忙着放血。 

 这样的黄鳍金枪鱼，江寒连钓三条就没什么力气了。 

 钓这三条鱼，差不多用了他一个多小时。 

 鱼上钩很快，主要是和鱼拉扯的时间太长。 

 想到这三条鱼都是百斤左右的大鱼，江寒又满意了。 

 上次没有吃上蓝鳍金枪鱼，这次怎么说也得吃上黄鳍金枪鱼。 

 现在张海岱没有其他事情，江寒就让张海岱去做饭。 

 这么新鲜的黄鳍金枪鱼，做刺身就很好。 

 刺身不需要煮，口感主要取决于鱼的新鲜度、鱼的大小和鱼的部位。 

 越大的鱼，油脂含量越高，口感越好。 

 鱼的部位最好选取鱼的腹部，腹部也被称为大脂，脂肪含量高达20~30％。 

 趁现在新鲜，江寒让张海岱做刺身的时候，先把大脂部分拿来吃。 

 张海岱又另外炒了几个蔬菜。又煎了几条沙丁鱼。 

 等饭熟的时候，几个大男人都饿了。 

 辛高阳一边吃还一边吐槽，“这口味比起我做的差远了。” 

 张海岱白了他一眼，想到辛高阳现在做饭做菜的次数比他多，他就不说他了。 

 同时，张海岱又有些自卑。他没事的时候经常跑菲姐的饭店，有时候也会在厨房帮忙，他以为他的厨艺已经进展很快了，结果辛高阳比他还要快，那速度就跟坐火箭一样。