第16章 重生后的福利(第3页)

生回来的那一刻起，就很自然的出现在他的记忆里，让他有一种自己就是百科全书的错觉。 

 这一趟赶山，只不过是走个过场，以陈雄和王爱军的的教导为幌子，为自己以后能独立行事，打下基础。 

 如此惊世骸俗的过往经历，他自然是不敢对任何人说，包括自己的家人和陈虎，哪怕知道他们靠得住，但有的时候，知道太多反而会背负更多。 

 他选择自己扛下所有。 

 当一张完美的皮出现在众人面前时，众人对张耀阳的手段自然是很敬佩的。 

 以前可以还会马马虎虎的叫他臭小子，此时此刻，却已经直呼其大名，以示尊敬。 

 这个时代，手艺人走到哪儿，都是很有地位的。 

 众人第一次狩猎到这么大的猎物，早已经了无睡意，索性把那肉块切割下来，开始烤串串。 

 张耀阳带的佐料还是挺多的，足有两三斤之多，不管他们咋吃都供应得上。 

 至于其余的肉块，需要做到保鲜，这也是有诀窍的。 

 需要把握三项最基本的要求：需要保持低温，保持清洁，保持干燥。 

 首先第一步，就是尽快将猎物剥皮，动物都是靠着皮毛来保温的，不及时散去热度的话，就会加快腐坏。 

 这一步操作得越快，肉就会冷却得越快。 

 剥了皮后，还需要将每一个部位的肉切割下来，再切成小条块，用一根树枝串起来，然后放到溪水里浸泡，将肉条清洗干净，血放干。 

 最后放于烈日通风处晾晒，如此一个操作流程下来，这个肉就不容易腐烂。 

 眼下，这个地方是有清洁的水源的，陈大娘别看疯疯颠颠的，生活中还真不会亏待自己。 

 她所选的这个山洞，在左边三分钟路程的地方，就有一条清澈的小溪流。 

 这一头豹子的肉块足足穿了六根枝条，挂得密密麻麻的。 

 张耀阳和陈虎二人抬起来，将他们放到溪水里面冲洗，大约三五钟后再将其捞出来，进行晾晒。 

 丰收的喜悦，能让人心情舒爽，所有人尽情的享受着劳动成果，一天的辛苦在这个时候，也被淡化了不少。