第94章 安排好宵夜(第2页)

 外头人家还要花钱买，厨娘自然愿意学这门手艺了。

 果然按照茉茉的配方比例，先是猛火炒制后再加水炖煮。

 香味立刻就飘了出来吗，味道十分的甜美。

 那厨房一看汤头竟然真的如茉茉所说十分的浓郁奶白，这在冬天里来上一碗，别提多舒服了。

 又见茉茉十分的和亲，教会自己这门手艺不说，还给自己银两说是辛苦了。

 自然心里对茉茉充满了好感。

 等做好后，她先给茉茉盛了一大碗，

 厨娘笑着道：“从前我以为青菜做的面条就很好吃了，

 没想到这样煮出来面食更好吃。

 我还没见过这么做的呢，真是既有特色，面汤又香醇。”

 茉茉把这碗面递给信儿的妹妹。

 厨房这碗面足足三两的面，宽宽的面条鲜浓的面汤，也是好喝得不得了。

 信儿的妹妹捧着大碗坐在厨房的小桌边，一双筷子吃得极其尽兴。

 茉茉这才接过小一些的碗来。

 看着信儿的妹妹十分香甜的吃着面，

 茉茉看着面前的粗瓷大碗，告诉厨娘苏州那边多阳春面，比这边的面细的多，

 而且浇头各种各样种类繁多。

 厨娘也盛出来几碗让小厨房里的其他厨房都尝尝，

 此刻大家便在这样的环境中吃面，虽不及酒楼雅致，可更热闹，有说有笑，有人甚至说可以去外头开个小面馆。

 还有人说这些下手本来就是要扔掉的，不如做成这样的面来卖岂不是更好，

 一时间说的大家都兴高采烈起来，茉茉那碗面很快吃完，看这大家如此热闹，心里想难怪总有人说人多吃得香。

 茉茉告诉她们主要是天冷后，想解决下大家吃宵夜的问题。

 现在有了这样的面，目前还要更进和熟练，所以暂时先把开面馆的想法往后面放一放。

 让大家吃好喝好才是。

 小厨房里的人一听都笑着说那是自然的，以后要还要姑娘多多出一些这样的主意。

 让这些下人们不花钱又能吃的好，才是对她们真的好。

 信儿的妹妹一碗面吃完后，直说刚刚放的油辣子好吃。

 厨房做的时候往面里放了几勺，小姑娘吃到一半，鼻尖就出了好多汗。

 茉茉正准备给小姑娘鼻尖擦汗的时候，突然听到门外有人喊说：“今晚，袭人姐姐说要加菜。”

 话音刚落，有个小丫头打了帘子进来，见到里面的气氛一愣。

 便说道：“刚刚后门送来不少箱子，袭人姐姐带着我们收拾了半天。

 刚吩咐了说今晚给加几个菜。就按照袭人姐姐口味吧。”

 厨房主厨的厨娘一听，把碗重重的一顿说道：“袭人给府里干活要加菜。

 这是二爷立的规矩还是太太立的规矩？

 我们整天加班加点，今天好不容易松活些，你们又要来加菜？”

 那个小丫头撇了嘴巴说：“哪里松活，这不是在偷摸着做好吃的么？”

 那个厨娘冷笑一声说：“加菜没问题，等二爷吩咐下来，我们再烧火也不迟。”

 那个小丫头一见，气的准备打帘子出去，马上被其他厨娘拦住了。

 “姑娘，刚刚她是在逗你玩的。

 加菜都是小事，关键是要袭人说清楚了到底要吃什么样的饭菜。

 我们也好做出来啊。”

 那个小丫头看了刚才怼自己的厨房说：“难道你会做几个菜就要小看了袭人姐姐？

 将来袭人姐姐要是成了这院子里的管事人，估计第一个就把你撵了出去！”

 那个主厨哼了一声说道：“当我傻还是笨啊？现在宝二爷喜欢的菜式都和之前不一样了。

 袭人来报的菜式，做成了七八盘端回来六七盘。袭人是不是能这院子里的主事人，

 还是看以后怎么伺候好宝二爷吧。”

 她的这番话，说的让大家都心照不宣。

 以前都知道袭人是宝玉最最亲近的人了，几乎是她来安照宝玉的所有的衣食住行。

 下面的人自然都把袭人的一举一动看成宝玉的意思，所以谁都不敢反对她一声半意。

 但是现在，这些厨房里的厨娘们根据自己的观察，知道宝玉现在已经开始疏远了袭人。

 所以自然不会把袭人的要求放在第一位。