第526章 从万人嫌综艺咖开始逆袭(4)(第3页)

 凌初旭扫了一眼单子,随即拿出冰箱里的花鲢鱼。

 鱼肉和鱼头、鱼骨全部放入盆中加调料入味。

 等锅里的油烧热,他下进腌制好的花鲢鱼。

 节骨分明的手迅速控制火候。

 油滑,汤煮,有序进行。

 最后舀进盆里的鱼肉极其细嫩,香飘十里,完美去处了腥味,很受望歌酒店食客欢迎。

 接下来是万福肉、玉质龙筋、雪霁羹……

 等所有的菜被端出去,一旁的吴纪不由感叹:“老板知道今天你当值,保不准把那些挑剔的菜都让你做了。”

 脱下工作服,吴纪翻看那些无线菜单,“这些菜的难度系数啊……要命了……”

 “虽然你每周只有一天当值,也没见哪次预定的菜简单了,跟你一组,我手都软了。”

 “还好。”凌初旭淡淡应了一声。

 吴纪就知道他要这么说,对凌初旭平淡的态度习以为常。