第740章 北海游（十）

林毅顺着士兵手指的方向望去，只见整片白桦林树干上，大小不一的桦树茸如墨色瘤结般凸起。他弯腰从麻袋里翻出刚采下的几块样本，在铺满落叶的地面上摆开：“正好，给你们讲讲桦树茸的品质怎么看。”

 

周慧蹲下身，指尖悬在一块表皮布满细密裂纹的桦树茸上方：“是看个头大小吗？这块比其他的都大一圈。” “个头只是一方面。”

 

林毅用匕首轻轻削开样本表层，露出内部黄褐色的肉质，“顶级桦树茸必须是生长超过 15 年的，像这样质地坚硬、断面紧致，而且……” 他突然举起样本对着阳光，“透光看几乎没有杂质，闻起来菌香浓郁不刺鼻。”

 

苏参谋长拿起另一块颜色偏黑的桦树茸，眉头微皱：“这块表面裂纹更深，是不是年份更久？”

 

“恰恰相反。” 林毅摇头，用刀尖挑出样本边缘几缕白色菌丝，“这是开始霉变的迹象，属于次级品。真正的高等级桦树茸，裂纹规整清晰，不会有这种腐烂的杂色。”

 

他又指向远处树干上半埋在苔藓里的桦树茸：“最容易忽略的是生长环境。吸收重金属超标的桦树茸，即便年份够、品相好，也只能算次品。咱们这次采的都在远离工业区的原始林，从树皮的干净程度就能判断 ——” 林毅轻叩身旁白桦树，“看这树皮上连苔藓都泛着青，说明环境纯净，长出来的桦树茸才是一等一的好货。”

 

周慧若有所思地掏出笔记本记录，苏参谋长已经开始对照标准重新检查麻袋里的桦树茸。林毅拍了拍手上的木屑，目光扫过整片白桦林：“学会看品质，下次就能针对性采集。高品质的桦树茸价格可不呢。”

 

采集工作持续到午后，众人背着装满桦树茸的麻袋准备返程。突然，林毅猛地抬手示意安静。百米外灌木丛传来枝叶晃动声，一只棕熊庞大的身影若隐若现。