第919章 虚伪作呕(第3页)

 接着,把调制好的香料塞进鸟的肚子,再将整只鸟活生生地浸泡在酒水中淹死,这样不仅能让肉质带有酒精的醇香,还可以减少烤制过程中肉质的收缩,使肉质更加鲜嫩。

 此外,稻花雀临死前的剧烈挣扎,还能使脏器破裂,让肚子里提前塞好的香料渗透到血肉之中。

 最后,不需要去除内脏,只拔干净毛发,将腌制溺毙后的稻花雀按照正常流程烤制即可。

 按照溺毙时用的酒水不同,烤制出来的口味也有区分,比如用果酒淹死的口感偏甜,烈酒淹死的口感辛辣等等。

 在这基础上,通过改变塞入肚子里的香料,还能使口味有更多的花样。

 恰好,因为特级厨师一直秘密使用牧舟番茄酱作弊,使得外滩神话大酒店的烤圃鹀一直拥有着外人难以模仿的特殊风味。

 今晚两名阁下会外滩神话大酒店用餐,有一定的原因在烤圃鹀上面。

 如今外滩神话的大厨‘手艺’再度精进,它们经过商议,自然会决定再好好尝尝烤圃鹀的味道。

 随着成品制作完成,就算还没尝到嘴里,光是闻到这浓郁香气就知道,成品肯定不出它们所料,真的会更加好吃!

 食物还没有上桌,但听完葱头的介绍,李月秋终于想起,自己曾经在现实世界里看到的科普。

 刚刚的疑问顿时迎刃而解,为什么桌子上会放一块白布?

 因为烤圃鹀的做法太过残忍,而且食用时要先对着鸟屁股吮吸,最后再将鸟肉整个吃掉。这个过程中经常会有油脂、内脏汁水从嘴角漏出,

 加上要是被看到用嘴巴对着鸟屁股的行为,也非常的有损形象。

 食客沉迷这道 “珍馐”,却又畏惧上帝的 “审视”,认为用白布蒙头能遮挡住 “神的目光”,自欺欺人地掩盖自己的残忍,试图逃避道德与宗教层面的自我谴责。

 白色容易让人联想到纯洁,如果在自己吃烤圃鹀的时候,神明恰好正在俯瞰人间,那么祂只能看到一块白布,而看不到布下方的丑陋。

 一块白布,既能保住自己的名节声誉,又能掩盖住丑陋的吃相,可谓是一箭双雕。