第1254章 张记烧烤(第3页)

没过几分钟，起个凉菜就上来了，乔任涵感叹了一下，这上菜的速度还真够快呢。看来这里的生意好不是没原因的，随后过了不到十分钟，这烤羊肉串，烤鱼，烤羊腰子就都上来了……

好了，赶紧吃吧。这里上菜速度这么快，你知不知道是什么原因呢？

乔任涵摇了摇头，最开始我也不知道，有一次我去后厨看了一下才明白了，这种烤串一到饭点的时候，后厨的人基本上不停的烤着，来了客人最多几分钟就能吃到了，像我们这种如果不点烤鱼，最多五分钟就上来了，点了烤鱼最多也就十分钟。其实都是他们提前不断在考着呢！一旦过了10点，这速度就会慢了许多呢，毕竟到那时候人流量也就少了。

嗯，嗯……乔任涵点了点头，才知道老板做生意，也有自己的一套准则呢！看来无论干什么都要承担风险呢！