第788章 药借食力，食助药威(第3页)

杨厂长看着一整个砂锅有些犯了难。

这玩意得老烫了吧，用手肯定是不成，在后厨扫了一圈，瞄中了平时取面包用的厚手套。

“手套借我用一下！”

就这样，杨厂长端着一整个砂锅，急匆匆的出了食堂。

司机已经在外头等着了，待杨厂长上了车，便直奔医院而去。

等杨厂长走后，傻柱这才好奇的凑了过来：“陈主任，这做饭也能治病？”

陈钧瞥了他一眼：：“何大清没教过你？”

谭家菜身为官府菜的代表之一，其中肯定包含一两道药膳，傻柱作为谭家菜的传人，居然不知道药膳？

傻柱摇了摇头：“据何大清说，我爷好像说过做菜也能治病，但还没等他把这个手艺传给何大清，便跟寡妇跑了。”

“药膳也是食疗，将中药和一些具有药用价值的食物相搭配，采用咱们独特的烹饪手法来制作的美食，属于医学和烹调相结合的产物，药借食力，食助药威，相辅相成！”陈钧为傻柱解惑。

傻柱听得迷迷糊糊，但也听懂了精髓，药膳可以治病。

“陈主任，你懂得可真多，比何大清强多了。”傻柱咧嘴一笑，旋即便追问还有没有其他的药膳，都有哪些疗效。

说起这个，陈钧神秘一笑，拍着傻柱的肩膀低声说道：“我这里倒是有一个不错的药膳方子，你想不想学？”

嗯？？

傻柱闻言眼前一亮，也压低声音回道：“想啊，肯定想！”

“行，那待会我给你写个五子猪肝汤，补髓汤两个方子，你下班回家试一下五子猪肝汤，然后给许大茂送去，一份汤赚他两块钱！”

嗯......

五子猪肝汤，补髓汤？

傻柱还是第一次听这种汤，但重点不是这个，是凭啥给许大茂送去啊，那小子也配喝自己做的汤？

“这汤是治什么的？”傻柱好奇的问道。