第1101章(第3页)

 “村长，你看都弄什么菜，我也不太懂。” 

 “要只弄个大烩菜的话，这一头猪也不够，估计还得整个一头？要是弄盘子的话，那，那就花得太多了？” 

 “在咱们这，最高规格是什么？” 

 “最高……最高不最高吧，桌子在那摆着呢？就咱们村子里那种专门招待客人的桌子也就放十几个菜吧。我问一下……” 

 而后便问他旁边的几个老头。 

 这几个看上去像是村里德高望重的老人，便七嘴八舌的说了起来。 

 “要是以前啊，那就是“八八席”：传统最高规格为八冷盘（干鲜果品、凉菜）+八热菜（鸡鸭鱼肉等）+四汤碗（羹汤或炖菜），总计 20道菜。 

 还有就是“八大碗”：指的是八道炖菜（如扣肉、丸子等），用碗盛装，象征“圆满”，常搭配其他热菜和主食。” 

 旁边一个梳着背头，一看年轻的时候就见过世面的老头便站了出来。 

 “你要这么说，那就不能论咱们这，过了咱们这，往南一点，那里又分两种。 

 第一个就是“十六道菜”：冷盘、热炒、汤品、点心等组合，总数可达 16道，寓意“六六大顺”。