第224章 一个新的卢尔马兰(第2页)

 

水泥地上倒着两瓶空粉红酒,每个人手上还拎着一瓶.说说笑笑、打打闹闹的跟姐妹似的。

 

罗天海和罗南各自查看自己女人的情况。

 

冯珍见罗天海来了叽叽喳喳的说:

 

“哎呀老罗,我就说应该把后院的游泳池挖了,现在再挖也要明年才能用了,你这个吝啬鬼可气死我了。”

 

冯珍的酒量并没有多好,罗天海把酒抢下:

 

“你怎么跟罗南学拎着瓶子喝酒啊账呢,算完了吗”

 

冯珍把身体重量压到老公身上:

 

“楼上没有杯子!跟你说正事呢,你说咱们的游泳池是罗马式还是.佐伊,你刚刚说的那个风格是什么”

 

另一边的佐伊已经‘窜’到罗南身上,大笑着说:

 

“后现代奢华风!”

 

罗南有些心疼的问:

 

“太累了是不是我先送你回家。”

 

佐伊只有在极度疲惫的时候才会喝成这个样子,就比如前一阵子做美人鱼那段时间。

 

罗南猜在后厨忙了整整一天的她一定是累坏了。

 

佐伊突然用力抱住罗南的脑袋,用沮丧到快哭了的语气说:

 

“我没有养你的机会了罗南其实我真的挺想养你的,而且我现在很有钱了。”

 

罗南在佐伊脸上亲了一下,哄着她说:

 

“你随时都可以养我啊。”

 

“可你比我还有钱!我要给你多少钱才能算养你可我没有那么多钱啊”佐伊可爱的嘟囔。

 

发现事态不对劲的罗南把脑袋凑到桌子上看:

 

“你们算完了是吗今天卖了多少”

 

冯珍兴奋的大喊:

 

“20997!我们一天卖了2万啊儿子!”

 

罗天海跟着欢呼了一下,不过马上严肃下来:

 

“但今天的营业时间长,明天就不能这样了,10点开,7点半准时闭餐。”

 

今天实在太混乱,有客人就往里带,都没人记得‘打烊’这件事。

 

罗南的笑容已经止不住了:

 

“但我们优化了人力,翻台率也会提高,可能差不多呢。”

 

“不止!”冯珍原地转了一圈,像是一只翘起尾巴的孔雀,“你们忘了今天除了酒水全场五折了吗”

 

佐伊也跳下来,蹦蹦跳跳的说:

 

“而且现在是非旅行季!”

 

两个女人幸福的抱到一起:

 

“赚钱了,真的赚钱了!!”

 

从餐厅开始筹备之初,罗天海就一直在严格的按照一套从巴黎学来的经营理念运营餐厅。

 

在这套理念下,成本可控,利润也透明。

 

按照罗天海的预估,理想状态下,餐厅的净利润应该在15%-20%之间。

 

也就是说,如果罗南的餐厅每天都能卖出2万法郎营业额,一个月的利润大概在9万-12万法郎之间。

 

罗南当然知道每天2万法郎这个数字很难保持住,因为‘试营业’只有7天、因为宣传的热度总会退去、因为现在还不是旅行季.

 

但他又坚信2万法郎的单天营业额绝不是餐厅的上限,因为卢尔马兰的‘春天’真的在不知不觉中到来了。

 

罗南的餐厅开业后,商业街上几个暂时闭店‘过冬’的店主全部重新开了业。

 

虽然餐厅随后的人流量没有第一天那么夸张了,但每天还是接连不断有人慕名而来。

 

“听说卢尔马兰新开的那个餐厅开业当天,连米切兰杂志出版的主编都去了,她可是每天和大明星们一起吃饭的大人物,她去过的餐厅应该不会差.去尝尝吗”

 

“你知道吗,吕贝隆里开了一家中餐厅,没错,你没有听错,就是中餐!我同事去吃了,说味道非常不错,我们周末也去尝尝吗”

 

“梅纳村的集市太火爆了,一结束吃饭的地方全部爆满,要不我们去旁边的卢尔马兰吃午饭刚刚在集市上吃的锅包肉摊主说他们的餐厅在那里,再去尝尝更多的中国菜吗”

 

只要罗南的餐厅有客人,商业街上的店铺就有顾客。

 

开那么远去吃饭,不逛一逛再走不是浪费了开来的这些油钱吗

 

卢尔马兰人渐渐习惯了在非旅行季村里也会出现陌生人。

 

但这情况吕贝隆其他地区的人都不习惯.

 

当有心人直接或间接听说,在卢尔马兰有一条非旅行季也有客人的商业街后,纷纷把目光聚焦到了这里。

 

在罗南餐厅开业的当周,商业街上空置了好几个月的两个商铺接连被人租走。