第316章 新时代来临了(第2页)

苦苦找寻了两天后，罗南找到了六七种适合的甜品类型，它们都可以雕刻，且好下刀，唐果子只是其中之一。

但昨天做的那番调研显示，本地人对豆沙‘绵密’、‘沙沙’的口感接受程度还不错，所以他最终选择用唐果子做雕刻作品，给未来卖‘同款’做准备。

有一些甜品也可以雕刻出好看的图案和纹，但吃起来太糟糕了，罗南自己都无法接受，更没办法放到菜单里卖。

罗南始终没有忘记——现在做的一切都是为了将来反哺给餐厅。

唐果子的手感较软，用刀雕刻当然可以，但也可以辅助用一些其他的工具。

系统里给的知识记录了那些工具的名称和尺寸，罗南自己会做木工，于是他做了几个专门做唐果子用的木质工具，例如三角竹刀等。

如果未来真的要长期卖这种甜品，罗南还会做一些刻有纹的木板，使用方法和做月饼类似，想要什么图案，拿木板压出来即可。

罗南做工具很快，不多时，他便开始尝试着用‘白泥’做东西。

“居然还要用剪刀”在旁边的佐伊已经看呆了。

无论是食材还是工具，都脱离了她对甜品的认知。

她根本无法想象，罗南用刀和剪刀会把它做成什么样子。

罗南笑着说：

“今天的第一个试验只是想试试这个食材好不好下刀，不过只要能做出想要的造型用什么不行我一个厨师都去参加艺术活动了。”

20分钟后。

罗南的试刀作品初步成型。

他没有做精雕细琢的打算，真的只是想试试这种食材是否适合做雕刻。

结果让他非常满意——软硬适中。

在一旁观看了全程，也知道罗南是抱着实验目的的佐伊在一旁提醒：

“可塑性不错，但稳定性需要再观察一下，放置的时间长了，会不会开裂”

如果它是甜品，那没有任何问题，开裂也不会影响吃。

但罗南现在要参加的是艺术活动，材料的稳定性必须考虑进去。

而这个结论罗南只能通过自己的实验拿到.周围没有任何参考依据。

“下一步试验要解决的就是这个问题！”罗南从桌子底下拿出一个大箱子。

佐伊看着那个大箱子问：

“你想让它快速干燥”

她猜箱子里可能有吹风机等快速干燥工具，怎料罗南从箱子里拿出了一副橡胶手套：

“不不不，不止是测试稳定性。”