我就赶个山,黑熊让我帮它看荔枝高尚的陌生人
第327章 蜂巢盛宴
陆泽站在炭火边,神情专注,手里握着竹夹,小心地翻动蜂巢。
与此同时,蜜液沿着蜂巢外沿缓缓流出。
在炭火的炙烤下,这些蜜液很快拉出一缕黏丝。
在火光照映下晶莹剔透。
“蜜液开始拉丝了,说明温度刚好穿透了蜂巢中层。”
陆泽一边解说,一边换了个角度,用竹签轻轻戳了戳蜂房最厚的地方,指尖传来一种近似烤年糕的轻弹感,不塌陷、不粘连,说明内部已经凝结。
再低头细看,一缕缕焦糖色的蜜液已经渗入蜂蜡之间,像极了刚出炉的牛轧糖。
陆泽满意地点了点头,笑了一下:“好了。”
随后,他将准备好的一片荷叶摊开,竹夹一挑,整块蜂巢被小心地转移下来,放在荷叶上。那一刻,热度与香气扑面而来,蜜蜡表面焦而不糊,蜜液还在缓缓流动,切开时甚至能听见丝丝的拉扯声。
看到这一幕,直播间观众瞬间不淡定了。
“呜呜呜我疯了,看着好香!”
“蜜蜡拉丝那一下我直接窒息!”
“救命,隔着屏幕我都能闻到味道!真的能!”