第630章 西湖醋鱼在他们心里的刻板印象被打破了

但凡有一个步骤不对，都做不出这个味道来。

这老板，有东西！

即便是排着队对西湖醋鱼仍然抱有怀疑态度的新食客，在吃到以后，也没有异议了。

甚至是不喜欢酸甜口的人，勉强尝了一口同伴强烈推荐的西湖醋鱼以后，觉得，还行，没有那么难吃，只是他们不喜欢这个口味而已。

总之，西湖醋鱼在他们心里的刻板印象被打破了。

于是，在大姐的评价下，越来越多人赞同：

【我吃了，真的好吃！是蟹肉的味道！】

【大姐说得对，这家酒楼的西湖醋鱼恨不得丢垃圾桶，但是那家的西湖醋鱼，恨不得吃一百条，太鲜美了，都是西湖醋鱼，差别怎么那么大呢？】

【大家都去吃，我爸从来不吃酸甜口的一人，都说能吃。】

【我有点爱上这个味道了，我第一次吃这种口味的鱼。】

【太好吃了，吃完以后嘴巴都是香香的，一点腥味都没有！】

【妈耶，我要跟我的朋友推荐这家西湖醋鱼！】

酒楼的经理看见员工递过来的手机上面显示的评论，有些尴尬，这这这...大家都难吃了那么久，怎么突然冒出来一个好吃的西湖醋鱼？

哎呀，你怎么搞背刺啊？

一条新评论弹了出来，对方直接打了一个差评，说西湖醋鱼难吃，还不如人家小摊贩做的好吃。

不是，你们以前都不会因为西湖醋鱼难吃打差评的啊！

这是怎么了？

经理感受到了危机感，拿着手机去找大厨了，跟大厨说西湖醋鱼的事情。

大厨很不以为然，“醋鱼不就是这个味道吗？我是专业的！就是这么做，不好吃是因为醋、糖和鱼结合起来本来就不好吃，尤其是这个醋鱼的做法，腥味在所难免。”

“不是，你要不看看手机上别人说的呢，别人说这家小摊贩的西湖醋鱼一点土腥味都没有，而且很好吃。”

“我不信，一个小摊贩，买的鱼估计都不是新鲜的，能好吃到哪里去？”