第18章 腌酸菜(第3页)

    一斤白菜是十克盐。



    “前期就是这样了，你回去找个重物压一压白菜，水析出后不要，之后加入淘米水再倒入一大勺高度白酒，把容器密封起来，放在温度低的房间里发酵一个月，酸菜就可以吃了，



    要是着急的话，半个月也不是不行，炖骨头汤是可以的。”



    石青青有依仗在身，倒是不着急吃这几颗白菜。



    “谢谢你了徐姐，我这就搬回去了。”



    石青青发现坛子挺重，想着赵丰年就在隔壁，想起两人的约定，干脆喊了一声：“赵丰年！过来搬东西！”



    几秒钟，赵丰年就出现在门边，徐姐瞧了对石青青露出个意味深长的笑容。“看看，男人听使唤就是好男人，只要不是两个大犟种对上了，日子都会越过越好的。”



    石青青真心谢过这个邻居。



    梦里的她和这个大姐接触不多，石青青自己总是闷闷不乐想着改善生活，屏蔽了很多很多陌生人的接触。



    起码目前来看，这人还真有种远亲不如近邻的感觉。



    坛子容量问题，其实还有半颗白菜没塞下去，晚上石青青就用这半个白菜切丝，让赵丰年去买了一块钱的肉来炒，加上紫菜蛋汤，两人就这么吃了一顿还不错的晚饭。



    赵丰年眨巴着嘴，这几天的伙食真有油水啊，媳妇很舍得放油放佐料了。



    晚上八点四十几，街口小卖店老板又来了，还是喊赵丰年出去接电话的。



    赵丰年出去了十几分钟，回来后有些忐忑。



    石青青正在泡脚解乏，今天真是干了不少活。



    见到赵丰年那支支吾吾的样子，她也回过味来了。“是你老家要来人了？”



    赵丰年点点头。



    今天他和老婆的关系才稍微好那么一点点，他真的不想走回头路啊。



    兄弟姐妹什么的，这几年关系其实也慢慢冷了，老婆才是要过一辈子的，自己吃的一口口饭那一口口菜都是老婆给的，他真的知道了！