重生80,娶了异瞳小娇妻洛爱尘
第355章 葱油泥螺!(第2页)
周辰哼哧哼哧搅动着泥螺。
他们两个人将泥螺搅拌以后,这一盆子的泥螺全都泛着一层白色的泡沫。
做完这些就已经足够了,最后周辰端着这一盆泥螺,将它放到了院子里面。
院子里面比较凉快,拿着一个东西盖着就行了,如果换作后世,这泥螺是要放在冰箱里面的,好在这会儿下雨了,天气温度也够低。
这边的苏桃桃则是将碗里的泥螺拌了拌,暂且放在那里,等着食盐刺激之下,将粘液全都吐出来。
最后,苏桃桃准备做饭,周辰去烧火。
两个人配合默契。
等这边的菜已经煮好以后,苏桃桃便切了点辣椒,切了点蒜末。
那边提前盛出来的碗里的泥螺已经多出了一层又细又密的白色泡沫,将泡沫撇掉以后,苏桃桃将泥螺冲洗干净。
最后烧了一锅开水,将这些泥螺焯了一遍,腌制的泥螺是生的,但是葱油泥螺是要过一遍热水的。
在开水里烫几秒之后就将这些泥螺拿出来,盛到碗里。
最后往里面加鱼露、加蒜末。
然后再烧点热油。
在泥螺表面撒上一层葱花,最后用勺子挖起热油,往泥螺上一浇。
“刺啦”一声,葱花立马变得绿油油的,一股好闻的蒜香味也便传了出来。
周辰闻到以后,口水瞬间分泌了出来。
要是换做之前,苏桃桃肯定不舍得用这么多的油了。
但现在家里的条件好了,最主要的是,周辰哥哥每天那么劳累,是要多吃些油水补补身子才好。
“周辰哥哥,你快尝尝好吃不好吃?”苏桃桃拿着筷子想夹泥螺,结果泥螺这会儿滑溜溜的,实在是不好夹。
她犹豫了一下,最后用两个手指捏起了一个大大的泥螺,朝周辰的嘴里递过去。
周辰笑着说道:“怎么还要你喂?刚才你喂我吃罐头,这会儿又要喂了,你是不是还要喂我吃饭呀?”
苏桃桃笑着说道:“可以呀,我喜欢喂你吃东西。”
“你喜欢我可没有那么厚的脸皮,要是娘看见了我这样使唤你,她不得把我皮给揭掉啊!”