第18章 金花茯茶

 匆匆走进发花房,迎接楚辰和周莹的,是吴伯等人热切的目光。 

 顾不得寒暄,众人将目光被木桌上的物品所吸引。 

 只见小小的桌子上,一块长方形的黑褐色茶砖,摆在了桌子正中心! 

 遍布茶砖之上的,是一片片金黄色的散落的颗粒。 

 明晃晃的金色,煞是好看。 

 楚辰迫不及待,拿起茶砖,放在鼻子下仔细嗅了嗅。 

 香气纯正,滋味醇厚! 

 成了! 

 这便是金花特有的菌香,也就是冠突散囊菌的菌香! 

 辨别茯茶品质高低的关键,一是在于发花的多少,另一方面则是有无菌香。 

 浓者好,淡者次,无者差! 

 看着金花品质如此之好,楚辰忍不住挥了挥拳头,口中一股浊气呼出,竟是久违的一种畅快之感。 

 “楚大人,这便是您说的金花了吧?” 

 “正是!” 

 “楚大人,这金花果真有您说的那么神奇?茶砖拿出去他们不会以为是发霉了吧?”吴伯作为制茶老人,说出自己最后的疑虑。 

 虽然说茶砖生出金黄色颗粒之后,让他对于楚辰的制茶之法已经相信了大半。 

 可是这事儿太重要了! 

 毕竟涉及到周家的存亡,他也不得不小心行事。 

 楚辰知道他的顾虑,毕竟一种新鲜事物的出现,要经历实践的检验。 

 “既然吴伯还有疑虑,那我们不妨尝上一尝。” 

 楚辰提议道。 

 “正有此意!” 

 吴伯早已心痒难耐,小心翼翼的从茶砖上切下小块茶叶,而后置于茶壶之中开始冲泡。 

 随着开水的冲泡,一股浓烈的茶香扑面而来,让众人的精神为之一振! 

 “此茶冲泡时要比其他茶叶时间长些,或者用煮茶的方式来冲泡,且必须用沸水。” 

 随着楚辰的讲解,大家也逐步融入到品茶的过程中去。 

 就在掀起杯盖之时,周莹惊喜的声音传来。 

 “哇,真香!” 

 听到周莹的话,众人看向茶水的目光,也变得热切了。 

 茶汤红光明亮,汤色黄中带红,茶碗边显金圈。 

 在楚辰鼓励的眼神之下,周莹等人拿起茶杯,细细品味这可能会改变周家命运的茶叶。 

 “怎么样?” 

 楚辰期待的询问。 

 即使他知道问题不大,但是口味方面周家作为长久以来的茶商,自然是更专业一些。