第五百七十四章 准备开业(第3页)

 而搬完家之后，栾红叶就打算准备另一件事，酒楼开业！ 

 但酒楼开业之前，除了装修，还要准备好一应食材。 

 这一日栾红叶带着赖志存来到酒楼，酒楼的工作人员今日全部都到齐。 

 所有人今日统一着装，衣服与糕点铺和酒水铺的员工都是一样的，这样百姓们自是一眼就看出来，糕点铺、酒水铺、酒楼，全都是栾红叶的产业，都是“红叶美食铺”的招牌！ 

 “诸位，咱们酒楼定在下个月初八开业，如今距离开业还有十多天时间，这十多天里，所有人必须都当正式营业一样，每日照常上班，着装整齐，站在你该站的位置，熟悉你的岗位和职责。 

 “另外我和几位掌柜也会扮演客人，你们需要正常接待我们，当然我们也会点菜，厨房也要正常做菜。 

 “大家不要紧张，我知道这些日子肯定会出错，但早出错不怕，怕就怕等正式开业了出错，到时候闹了笑话。 

 “不过有一点我提前说明，同样的错误我只允许一次机会，若是再有第二次，那我就要按照相应的奖惩制度进行处罚。 

 “既然是奖惩制度，有惩罚那自然也有奖励。不论是前期试营业期间，还是正式营业之后，不犯错误的员工，我都会奖励十两银子。 

 “诸位现在都各归各岗，今日第一天，我给大家适应时间，考验从明天开始！” 

 栾红叶说完，众人怀着激动又忐忑的心情回到自己的岗位，开始按照前些日子的培训，各自做着各自的工作。 

 赖志存则跟在栾红叶身后，跟着她最后一次巡视酒楼，确定没有出现任何问题后，这才长长地舒了口气。 

 “东家，您瞧着今日咱们准备的如何？” 

 “准备的自是不错，就是不知道明日开始，应对客人时候是不是也能如此妥帖？” 

 赖志存嘿嘿一笑：“那还请东家您手下留情，我还想拿那十两银子的奖励呢！”