第六百五十四章 薄荷糖

栾红叶第一时间想到的便是花生糖。

花生糖的用料不论是花生还是糖浆,都是高热量的东西,吃进肚子里就能快速补充热量。

但是现在天热,糖类容易融化,栾红叶便想了一个办法减缓糖的融化,那就是在糖浆里加入少量地糯米粉。

加了糯米粉地花生糖虽然口感略有些逊色,但作为急速补充身体能量的食物,那点变差的口感可以忽略不计。

并且在制作完成后,再把花生糖装进有熟糯米粉的布袋中,这样有糯米粉在中间起到隔温作用,花生糖也不那么容易融化。

花生糖制作好以后,栾红叶稍微一思索,又去院子里摘了一大把薄荷叶,这回她打算做薄荷糖。

如果说花生糖用来急速补充身体能量,那薄荷糖在补充身体所需能量的同时还能提神醒脑。

感觉到头脑昏沉又不得不坚持办差的时候往嘴里赛一个薄荷糖,清凉的香甜味道瞬间就能够冲散昏沉的意识,随着糖水慢慢流进肚子里,身体也会变得越来越有劲儿。

曾经市面上所卖的薄荷糖几乎都是碧绿色的,之所以用绿色,是因为薄荷的颜色是绿色。

但实际上,当薄荷叶洗干净,加水捣碎成汁,过滤出的薄荷汁却是呈现出深绿近乎褐色,而不是如同薄荷叶一般的绿色。

先把薄荷水倒入锅中,然后再加入白糖和麦芽糖,开小火慢慢加热至糖全部融化。

等糖全部融化,开始起大泡泡的时候,取来一碗水试一试,糖液滴入水中能够快速凝成块状,就证明糖浆已经熬好了。

熬好的糖浆倒入瓷盘中,等待冷却凝结成块。

最后再趁着薄荷糖还稍微带些软度的时候,分成小块,同样装进熟糯米粉的袋子里。

光是做这两种糖,栾红叶就忙到了丑时,殷怀策果然没有回来,栾红叶带着担忧洗漱入睡。

第二天一早,她就叫来费严清。

“这两个袋子里,一个里面是花生糖,可以稍稍顶饿,一个里面是薄荷糖,提神醒脑,你悄悄给怀策送去,看看他还需要什么你再告诉我,另外问一问他能不能打探到宫中的消息,思宜在宫中怎么样,什么时候能出宫?”