第七百一十一章 雪媚娘

“怀章怀柔，今天我教你们做一个好看又好吃的糕点，名字叫做雪媚娘。”

“雪媚娘？”

怀章怀柔第一时间就被这个糕点吸引了！

怀柔兴奋道：“嫂子，这个雪媚娘是不是白白的？”

“怀柔真聪明！”

“糕点名字里面有雪，谁都能猜到糕点是白的！嫂子，我猜这个雪媚娘是不是软的？嗯，跟糍粑那样的软？”

“怀章也聪明，你是怎么猜到的？”

怀章只笑而不语。

他自然是从这个“媚”字里猜到的。

媚一般都形容温柔似水的女子，用来给糕点取名字，那肯定也是温柔似水的感觉，所以总不能是硬邦邦的吧？

怀柔看到怀章又开始臭嘚瑟，“哼”一声，立即轻轻拉着栾红叶的袖子晃了晃：“嫂子快来教我们吧！”

“好好，你们先东西准备一下，需要用到糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油，再把草莓、樱桃、桑葚酱、山楂酱也都拿来一些。

“首先做雪媚娘的饼皮，糯米粉与玉米淀粉的比例是一比三。

“白糖要先擀成粉末，用量大概是糯米粉的三分之二。

“最后倒两碗牛奶，搅拌均匀后过一下细筛子，先放在锅里蒸上一刻钟。

“接下来咱们做雪媚娘的馅儿，怀章力气大，负责打奶油。

“怀柔先把草莓和樱桃都切成小粒，一会儿拌进奶油里，注意不要把水果搅烂了，果酱也不用搅得特别匀。

“今天咱们先做四种馅儿，两种水果粒的，两种水果酱的。

“怀柔看看糯米面应该蒸好了，取出来放一块黄油进去，盖个盖子等一会儿。

“怀章奶油打好了啊，那你来和面吧，把糯米面和黄油揉在一起就行了，你只管揉，我看着呢。

“面揉好了把面分成小剂子，擀开，就跟擀包子皮似的。

“最后一步就是把水果奶油包进面皮里，用咱们那个酱汁小碗当模具，面皮放上去好包。

“多出来的这点小揪揪用剪刀剪掉，再拿个碗倒扣一下，整理整理形状。

“真好看！就这样拿到外面去吧，放雪地里冻上一刻钟，记得上面盖个盖子！”

怀章怀柔一听雪媚娘现在还不能吃，虽然有点失望，但还是老老实实听从栾红叶的话，把做好的雪媚娘放到外面。

反正做了快一下午了，不差这一刻钟的时间。

在栾红叶指挥怀章怀柔做雪媚娘的时候，周氏带着宋氏也做了一桌子菜，此时就等着殷怀策回来，大家就可以吃年夜饭了。