第317章 厂领导聚餐(第2页)

 周旺财打开冰窖，“食材在冰窖里。”

 两人踩着梯子下去，傻柱看到冰窖里的食材笑着说道，“家里有冰窖还真方便啊，就算是夏天，肉、鱼什么的往里面一放，也不容易坏。”

 “傻柱哥，想要，你家也可以挖，挖一个小一点的也花不了多少钱。”周旺财说道。

 傻柱摆摆手说道，“还是算了吧，我们家挖了冰窖也没什么东西好存放的。”

 他们把事先准备好的食材拿出来。

 两只熊掌，一只三斤左右的野鸡，两条六七两的鲫鱼，一条四斤多的鲤鱼，再卸下一条黄羊腿，还有土豆、白菜、白萝卜、干海带、干蘑菇、花生米、鱼杂。

 周旺财先教傻柱高压锅的安全使用方法，傻柱一个人就开始了操作。

 先用一口高压锅炖野鸡高汤，另一口高压锅加葱、姜、蒜、白酒煮熊掌去腥。

 熊掌煮了半个小时后，傻柱把熊掌捞出来，拔毛、去皮、去爪。

 再拿野鸡炖出来的高汤，加点蜂蜜，放进高压锅里，用小火慢慢炖着熊掌。

 这边傻柱在厨房里忙得不亦乐乎，另一边周旺财和弟弟妹妹在客厅里把乒乓球台架起来，玩起了乒乓球。

 周铁牛、张玉琴、周兴国、刘翠花则在一旁喝茶、嗑瓜子，看着四兄妹玩。 傍晚，傻柱煮了一高压锅米饭，厨房里的菜都做好了，炖鲤鱼、红烧鲫鱼、野鸡炖蘑菇、黄羊炖萝卜、醋溜土豆丝、凉拌海带丝、炝白菜、油炸花生米、辣椒炒鱼杂。

 傻柱揭开另一口高压锅盖，用筷子轻轻一戳熊掌，很容易就戳出一个洞，最后一道蜂蜜熊掌也炖好了，他把熊掌切成小块装盘，再浇上炖煮的汤汁。

 “哎呀，旺财，这高压锅可真是个好东西，熊掌这么难处理的食材，这么快就炖得软烂了。”傻柱高兴地说道。

 “那是当然，我就说这高压锅炖熊掌好用吧。”周旺财笑着说道。

 “旺财，你这高压锅是在哪里买的，多少钱一口？”傻柱问道。

 “傻柱哥，我这高压锅是香江的朋友帮我买的，国内暂时还没有，不过铝制品厂已经在研究生产了，应该用不了多久市面上就有卖的。”周旺财解释道。

 “真的吗？到时候我一定要买一口高压锅。”傻柱兴奋地说道。

 正说着，院门处传来一阵敲门声，李怀德、张大强、李春花正站在院门口。

 “旺财，快开门!”张大强在门外喊。

 “来了来了!”周旺财一听是张大强的声音连忙小跑出来开门，“李厂长、张大爷、张大娘快请进。”

 三人跺着脚上的雪进了院子，李怀德手里提着一瓶茅台酒，张大强手里提着一瓶西凤酒，李春花手里还拿着一个油纸包。

 “旺财，你这是准备了什么好菜啊？我已经闻到香味了。”李怀德递过酒瓶笑眯眯地说道。

 周旺财笑着接过酒，领着众人往屋里走：“李厂长，您鼻子可真灵！我请了傻柱哥掌勺，炖了黄羊腿、河里钓的鲜鱼，还有压轴的蜂蜜熊掌！”

 “熊掌？！”李怀德搓了搓手，“这可是稀罕玩意儿，你哪弄来的？”

 “我上次去冰城，在那边和林场的人合作打猎，打了一头黑熊，我分到了熊掌。”周旺财解释道。

 “好家伙！这可是难得的美味！”李怀德眼睛发亮，不自觉地咽了咽口水。