第165章 冬储菜

见此，李枭就连忙查了查。

 结果也让他稍微松了一口气，这种弹簧虽然制作有难度，但这种弹簧在国内，在这个时间段，在一定程度上已经能够生产。

 但也有一定的难度。

 这第一个就是材料问题，在李枭查找的资料中，在原来这时间段国内可没有电渣重熔技术。

 也因此高纯度的钢材等生产材料，都不是很稳定，这也在一定程度上影响到了复进弹簧的生产。

 第二个难点就是精度的控制，因为工业的落后，很多操作都需要手工完成，也因此在精度控制上、工艺稳定性上有欠缺，但这也没有办法，情况就是如此，只能依靠经验丰富的工人来制造。

 这也必然会影响到复进弹簧的生产效率，这一点李枭也改变不了。

 ……

 两点一线的生活过的很快。

 很快就又到了周日，现在已经是11月份，大白菜已经下来了，也是要开始存冬储菜了。

 每年到了这个时间段都是如此。

 在四九城的每家每户，大人小孩都会齐上阵，去购买冬储菜，来保证冬天有足够的蔬菜食用。

 毕竟这个年代不像是后世

 在后世有大棚种植技术，什么菜都能种植出来，但这年代可不行，根本就没有塑料膜，虽然一些人可以在生着火炉的屋子里，种种花、种种菜之类的，但产量感人，根本就不是一般人可以享受的。

 到了冬天人们只能去储存蔬菜。

 现在还好点，这要是等到在计划经济时期，如果买晚了，很多蔬菜甚至都会买不到。

 就算是现在也要抢。

 但其实人们能储存的东西也不多，就三样，大白菜、萝卜、土豆，一冬天这就是人们饭庄上的菜。

 人们会变着方法的吃。

 就拿大白菜来讲，包包子、包饺子、弄馅饼，白菜炖粉条、白菜炖豆腐、醋溜白菜、清炒白菜等等。

 最后还一种最常见的吃法就是腌制，做成酸菜，而这种酸菜人们也研究出了各种吃法。

 酸菜白肉、酸菜排骨汤等等。