第一百零八章 心始终是忐忑的(第2页)

 看来他还是低估这个年轻人的心气了。 

 “庆月大饭店属于高端饭店，就该有高端贵气的样子，得让普通人一看就觉得消费不起，让进店的客人感觉倍儿有面子，甚至回去能拿出来吹嘘的事情。” 

 “我这有个好想法，不知道谢老板愿不愿意与我合作。” 

 韩俊山修长的手指轻轻扣在桌上，循循善诱道。 

 谢宏伟像是抓住了救命稻草一般，一把拉住韩俊山的双手，眼含热泪，点头如捣蒜。 

 “韩老板，只要能救庆月大饭店，不管什么条件我都答应。” 

 有了这句承诺，韩俊山也不再藏着掖着，提出重整庆月大饭店。 

 首先，要对庆月大饭店的工作人员做一次筛选，高端饭店对服务员的要求也非常高。 

 男同志要在一米八以上，女同志不能低于一米六五，还得要求五官端正，身材高挑。 

 能到庆月楼消费的，一定非富即贵，试想哪个大人物不想被俊男美女环绕。 

 其次，有了男女服务员排面，还得统一制服，让人一看就知道这是庆月大饭店的行头。 

 这个可以交给他们新星制衣厂全权负责，并且韩俊山还保证，一定设计出最符合庆月大饭店风格的工作服。 

 此外还得对服务员们进行统一培训，男同志要学绅士迎宾，女同志要学茶道、餐桌礼仪，把服务拉满。 

 服务上让顾客满意之后，在菜品上也得下功夫。 

 高端饭店就不能走实惠量大的路子，而是得精致、上档次。 

 除了地道的东北菜，珍品野味之外，还可以融合一些外国高级食材和西点，走国际化发展，让人耳目一新。 

 韩俊山逐条分析着，谢宏伟彻底臣服于他的商业头脑。 

 直说就照他说的办，如果改造成功，自己愿意把庆月大饭店一半的股份分给他。 

 口说无凭，韩俊山让人拟了一份协议，跟谢宏伟签了之后，便屁颠屁颠地去忙改造的事儿了。 

 一旁的黄珊珊则主动提出到庆月大饭店去当经理。 

 因为之前她特意去学过礼仪和化妆，可以过去培训女服务员。