第114章 试菜(中)(第2页)

 柘星语微笑着问道:"相公,冰粉的味道如何?"

 唐如风心里斟酌了少许,由衷的赞道:"妙!这冰粉确是难得的美味之物。"

 柘星语笑面如花,对唐如风道:"叫你陪我出门的时候还不情不愿,现在知道蒙娘子的厉害了吧。"

 唐如风对蒙小华道:"蒙娘子真是巧手,这冰粉居然如此爽口,唐某佩服,现在我对蒙娘子的厨艺很是期待。"

 蒙小华抿唇笑道:"唐公子放心,我一定尽力不让唐公子失望。"

 柘星语闻言催促道:"蒙娘子,你快去做菜吧,我已经等不及想要品尝你做的新菜了。"

 听到柘星语这样说,蒙小华自是告辞去厨房准备做菜。

 陈昌秀和陈桂华一直到进入厨房,整个人依然觉得有些恍惚。

 别人不清楚这冰粉的来历,她们可是全程看着蒙小华做出来的。

 她们从来不曾想到,山上毫无用处的灯笼花,居然能够做出让贵人们如此喜欢的甜品来。

 到了厨房,蒙小华将她提前准备的一些东西取了出来。

 因为十二道新菜中,有六道菜都需要用到土豆,她特意准备了十来颗大土豆。

 另外就是好几个新菜里必不可少的豆瓣酱。

 既然她打算将豆瓣酱拿出来售卖,当然要让主顾品尝到豆瓣酱的特异之处。

 将十二道新菜要用的配菜挑选出来,陈桂华负责将素菜洗干净以后,按照她的要求切好。

 大伯娘则负责准备肉类,清洗、切片、剁肉沫。

 她自己则是将土豆清洗干净,削皮。

 削皮后的土豆被她用清水浸泡起来,防止土豆创面的氧化。

 六道用土豆做主材的新菜中,土豆的需求各不相同。

 她又将土豆切片的切片,切丝的切丝。

 ,切好以后,同样放入水中浸泡。

 十二道菜中,其中四道凉菜先做出来。

 凉拌桑叶豆腐是现成的,将桑叶豆腐打成大小合适的小块,加上各种调料就完成了。

 蒜蓉凉粉取厨房中现成的凉粉,和桑叶豆腐差不多的做法,只不过调料中多加了豆瓣酱,另有一番风味。

 香炸土豆丝和凉拌土豆丝的做法也很简单,几下就弄完了。