第58章 只有他自己知道(第2页)

 “米尔恩家族是因为餐厅经营多年，且菜品没有什么新鲜特别的地方，来吃的客人少，所以收入才低。他们餐厅刚开张的时候，第一个月净利润有八十万，第一天就挣了八万多，后面才慢慢降下来。”

 “你怎么知道他们挣了多少？”诺亚警惕地看向他。

 修说：“我家之前有个厨师就是在他们那边做厨师的，他跟我说的。那会米尔恩家族主打的就是做牛肉汉堡和鳕鱼汉堡，再加牛排与甜品。他们的翻台率高，汉堡可以打包带走，就算在餐厅里吃牛排和甜品，客人的平均用餐时间在四十五分钟左右。而我们的火锅，客人平均用餐时间在一小时三十五分钟，用餐时间过长，导致翻台率低。所以，今天别看我们餐厅坐满了客人，其实赚的真不多。”

 “另外。”修继续补充，“绝城的人就这么多，不是谁愿意天天花两百多来吃一顿火锅，而且，一样东西吃多了，人们是会想换新鲜的口味，我们今天能挣到一万多，但这种情况只能持续七天左右，七天后有可能客人就慢慢少起来，一个月挣三十万应该不太可能。”

 修对餐厅的状况分析地头头是道。

 分析就地就算祁原是第一次开餐厅的，都能听得懂。

 修见祁原一副‘我懂了’的表情，问：“阿原，试吃明天应该不搞了吧？你已经决定在报纸上打广告就没必要再搞试吃了。”

 祁原摇头，“试吃摊子会一直在。”

 “为什么？今天试吃白送出去的牛肉，要是拿去卖也能卖个几千块钱。”修有些激动。

 祁原道：“少赚点没关系，不是负收入就行。”

 “……阿原，你也太善了吧？”修不知道该如何吐槽。

 祁原抬眉看向他，没有说话。

 其实，并不是祁原善。

 他也喜欢钱。

 只是，他是穿越者。

 来这个世界五年，祁原至今还不明白自己为何会来到这个世界。

 按照多数穿越小说的套路，主人公在原来的世界死了才会穿越异世。