四合院之重启的柱子阳光小番茄
第440章 回家过年(第2页)
说完,何雨柱转身回到炉灶前,将提前泡发好的各种干货一一捞出来,仔细地清洗干净。
只见何雨柱把这些干货分别放入不同的锅中,加入精心熬制的高汤,开始慢慢煨制。
在等待干货煨制的过程中,何雨柱并没有闲着,他认真地记下每一道菜的出锅时间,并详细地交代给帮厨的刘婶:“刘婶,我跟您说一下,这些菜的出锅时间都很关键,您一定要记住……”
刘婶认真地听着,频频点头,表示自己已经牢记在心。
见刘婶记住了所有的注意事项,何雨柱终于放心地开始制作其他的菜品。
只见何雨柱手法娴熟地将食材处理妥当,依次制作出了‘柴把鸭子’、‘草菇蒸鸡’、‘清蒸鳜鱼’、‘银耳素烩’等一道道色香味俱佳的‘谭府菜’。
将所有菜品制作完成之后,何雨柱小心翼翼地将这些美味佳肴放入了蒸笼之中,确保它们能够保持温热,随时可以上桌。
做完这一切后,何雨柱擦了擦额头上的汗水,露出了满意的笑容。
环顾四周,何雨柱确认所有的菜肴都已经准备妥当,然后迈着轻快的步子走到了娄兴华身边。
“娄叔,菜都做好了,我已经安排给刘婶了,她会负责上菜的没什么事的话,我就先告辞了,感谢您和师姑信任我,让我来帮忙做这顿年夜饭。”只见何雨柱笑着说道。
娄兴华见状,连忙站起身来,只见他笑着说道:“柱子啊,要说谢谢,也是娄叔感谢你,这顿饭要是没有你,可就没那么好吃了,别急着走,我这就安排车送你回去。”
说着,娄兴华转头对一旁的阿福喊道:“阿福,去安排车送柱子回去。”
阿福闻声应道:“好的,老爷,我这就去。”只见阿福快步走出房间,去安排车辆。
就在这时,谭令雅也走了过来,她手中拿着一个红包,笑着对何雨柱说道:“柱子,等等,过年了,这是我和你娄叔给你的红包,大过年的辛苦你了!”