第606章 离谱且渊博的美食文化底蕴

苏秦的话让京圈五虎都震惊了。

这得多牛逼的创意，才能把十种蘑菇都融合在一道菜里？

但苏秦给他们的答案是肯定的：“确实是十种蘑菇，五种笋丁，还有三个品种的枸杞叶，最终用秘制高汤勾芡而成。”

“众所周知三在古代是虚数，比如一生二、二生三、三生万物是一个道理。”

“你们之前吃的笋丁蘑菇枸杞叶做的低配版，只能算是宋代民间的基础版本，当帝王之家不可能也吃这么低配的。”

苏秦的回答，无疑又让许忠平破防了。

“卧槽踏马的，那我之前一份吃的三脆羹算什么，算北宋的苍蝇馆子吗？”

“现在想想碗里漂浮的那些笋丁、蘑菇丁、枸杞叶，我就觉得自己心在滴血。”

当然了，他抱怨的越多，其他四人就越开心，全把他当乐子人看。

而苏秦的讲解，现在还在继续。

蕈菌是蘑菇在古代的统称，在自然界中生长着一类肉眼可见的大型真菌子实体。

它们属于真菌的子囊菌亚门和担子菌亚门，其中大多数都属于担子菌亚门。

蕈菌是真菌中进化最高级的，能产生肉眼可见、供人采摘的子实体，通常包括人们所称的蘑菇、木耳等。

古代的龙国将这种大型的真菌称为“蕈”，这类菌也称担子菌或伞菌。

它广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。

常见的就有双孢蘑菇、木耳、香菇、灵芝等。

至于笋就更好办了，全国可食用的竹笋品种超过200种，其中品质优良的约50余种。

常见的食用笋品种主要包括冬笋、春笋、毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋、雷竹笋等。

苏秦只是挑选其中三种极品时令竹笋，也不是什么难事。

王撕葱这个吃遍自然界的人，听完之后也由衷感慨起来。

“十种蘑菇五种竹笋三种枸杞叶，难怪这道汤羹喝起来如此爽脆鲜美，不得不说你是真牛逼。”

廖艺秋则是道：“难怪你之前让我采购不同的蘑菇、不同的竹笋、不同的枸杞叶，原来就是为了做这道菜啊，那这成本却是够高的。”