第311章 谁能教教我这台词怎么念

餐车前,已经饿得前胸贴后背,感觉自己都快开始“自我消化”的老食客,走完了,开始点单。

 “林老板,我要的肉偏瘦一些哈。”

 林玄轻轻应了一声,“好嘞”。便迅速行动起来。

 他探身到那热气腾腾的炉子旁,拿起夹子,将刚刚烤好的白饼从炉膛中取出。

 刚出炉的饼温度极高,烫手得很,需要略微降温。

 趁着饼降温的这段功夫,林玄拿一旁的面团。

 砖炉可不能空着,得充分利用每一分时间。

 等这一炉的饼用完,下一炉的饼也差不多该熟了。

 饼的温度略微降低了一些,不再那么烫手。

 林玄伸手拿起一旁的菜刀,手法娴熟地沿着饼的边缘轻轻划开,动作行云流水。

 饼身在炉火中烘烤,早已变得焦黄酥脆,当刀刃切入的时候,清晰地传来“咔嚓咔嚓”的声响。

 饼分成了上下两半,底部依旧相连。

 热气从切口处升腾而起,那浓郁饼香也随之四溢开来,弥漫在空气中。

 紧接着,林玄走向一旁的卤锅,拿起铁勺,在卤汁中仔细地翻找了一下,特意挑选那些瘦肉居多的肉块捞出。

 刀起刀落间,肉块就被剁得细碎。

 他先将剁碎的肉满满当当地铺在饼的底部,接着再把剩余的碎肉覆盖在上面,刹那间,肉香与饼香完美地交融在一起。

 随后又舀起一勺卤汁,浇在肉上,慢慢地渗透进饼里,让饼更加入味。

 最后,林玄做好的腊汁肉夹馍用纸袋精心装好,递到了早已望眼欲穿的老食客手中,同时不忘嘱托一句:“小心烫嘴。”

 “晓得晓得了……”

 老食客嘴里嘟囔着,头也不回地就朝着旁边走去,心思全在手里的美食上,压根儿没把林玄的话听进去。

 他迫不及待地张大嘴巴,一口咬了上去。

 “嗷嗷嗷!烫死我了!”

 老食客被烫得差点跳起来,可即便如此,他愣是没舍得把嘴里刚刚咬下来的肉和饼吐出来,一边吸气,一边享受。

 下一位老食客早就按捺不住内心的急切,三步并作两步地迫不及待走上前,开始点单,麻溜地走流程。

 一份腊汁肉夹馍做起来速度相当快。