第318章 这事儿巧得不可思议(第2页)

 “不行，体验派表演需要真实反应。”

 程小糯铁了心要拉上马文静一起。

 她一边说着，一边又翻出群里的台词截图，兴致勃勃地说道，“来，先预习一下。”

 马文静见拗不过程小糯，绝望地瘫倒在床上，顺手抓起一个抱枕，用力捂住脸：“杀了我吧……”

 周五，充满美好期待的日子。

 林玄中午睡醒一睁眼，心情就愉悦起来。

 想到今天是本周最后一天营业，这社死的一周终于快要画上句号，他的嘴角就忍不住上扬。

 不得不说，经过这一周各种状况百出的营业，林玄明显感觉自己现在的脸皮确实比之前厚了不少。

 洗漱完毕后，林玄照旧去门口接收食材。

 院子里，餐车又重新改造成了周一卖烤肠时候的碳炉模样。

 林玄随意地看了两眼，也没再多关注，转身径直来到门口。

 门口摆放着的食材包装袋整齐有序，林玄一眼就看到了里面那个熟悉的礼物盒。

 林玄心里涌起一种微妙的安定感。

 但很快，他就反应过来：“不好，我这是被系统Cpu了！”

 他立刻警惕起自己这种情绪变化，随后便开始动手把食材一件件搬运到厨房里。

 厨房里，林玄把羊排拿了出来。

 这些羊排品质极佳，肥瘦相间的纹理清晰可见，新鲜得很。

 他把羊排放到水槽里，打开水龙头，冲洗着羊排上面残留的一些血水。

 羊肉的血水残留会影响口感，所以一定要清理干净。

 羊排浸泡在水中，林玄每隔半小时就会准时过来换一次水。

 换水的时候，他还会时不时拿起羊排，用手轻轻挤压，目的就是想让血水彻底渗出来，最大程度去掉羊肉本身的腥味，这样烤出来的羊排才能更加美味。

 经过耐心细致的清理，羊排终于变得干净清爽。

 林玄准备开始改刀。

 刀刃斜着划向骨头，刀痕之间的间距差不多保持在三四厘米左右，十分均匀。

 这样改刀不仅能让后续腌制时调料更好地渗透进去，赋予羊排丰富的味道，而且在烤制的时候，羊排也能受热更加均匀，烤出来的口感自然也会更加完美。