第381章 这话夸得简直跟骂他一样。（改）(第3页)

这一点就极其看经验。

锅里重新倒油烧热，林玄把牛肉粒倒进去翻炒。

肉在锅里很快变成焦褐色，一分钟左右就盛出来。

锅里留着少许底油，林玄放入干辣椒和花椒炒香。

刹那间，厨房里弥漫起一股麻辣鲜香的味道，刺激着众人的嗅觉神经。

紧接着，他加入葱粒、蒜片，随着不断翻炒，这些配料的香味也被充分激发出来。

随后，林玄倒入之前炒好的牛肉粒，接着淋上调好的酱汁。

酱汁均匀地包裹在牛肉粒上，各种味道相互交融，散发出令人垂涎欲滴的气息。

最后，林玄撒上炸好的花生米，一道宫保和牛粒便大功告成。

整个烹饪过程其实很快，田甜站在厨房门口，感觉林玄好像就是在锅里过了一下牛肉，就盛出来了。

“这牛肉熟了么？感觉这种程度也就是个烫伤吧........”

田甜疑惑道。

“和牛想要保持最嫩的口感，一定不能做成全熟的。”杨川对于牛肉的料理也很擅长，便主动解释了一句。

“噢，你懂得还挺多。”田甜随口夸了一句。

杨川脸色又是一黑，心累的看了一眼田甜。

这话夸得简直跟骂他一样。

他已经在考虑，以后餐厅要不要在着装规矩上加一条头发颜色太多，也是不符合规矩，不能进入餐厅的。