第76章 怎么空着手就来了

“这是粉蒸肉。猪肉外层包裹着的是米粉，我今天做的也有五香和香辣两种口味，能吃辣的不能吃辣的都可以放心吃。”

 “这是豆腐丸子。先炸后蒸，吃起来既有焦香的口感，又有蒸制的甜鲜味。”

 “这是香煎猪排……”

 “哦，原来叫猪排。得有巴掌这么大，一人一块儿，在哪儿也没吃过这么多的肉。”一妇人小声对一旁的顾老太太说。

 顾老太太笑眯眯地点着头说是。

 “这是糖醋排骨。很多菜和肉都可以做成这个口味。若是哪位婶子想学，可以来找我学哦。”

 “京酱肉丝。吃的时候拿一张豆皮，往里裹上一些肉丝、葱丝和黄瓜，像这样卷起来吃就行。”方瑶瑶一边做示范，一边将手举在半空，让村民们都能看到。

 “这个韭菜炒鸡蛋，应该不用多说，大家也都认识。”

 “韭菜还能这样吃，下次试试。”有人自言自语。

 “这是酸辣香椿和凉拌野菜。大家也都是一看就会，自己喜欢吃就去田间地头挖，都可以这样做。”

 “最后一道是葱香胡豆拌厚皮菜。咱们村也是家家都有人种，吃得惯的话，也算是一道美味。”

 “然后就是豆芽汤了。这也没什么稀奇的，只是发豆芽把握好温度和湿度就行。”

 终于说完了。

 方瑶瑶坐下来喝了一口茶。

 其他人听完也都纷纷开吃。

 尤其是小屁孩儿们，筷子也不用，大人夹来猪排，直接上手开抓。

 冯双尝了一块扣肉。

 道：“嗯，很是不错。方姑娘，你在哪儿学来的？”

 方瑶瑶一时不知如何回答。

 她知道冯双定是吃惯了各种美食。

 且梅菜扣肉好像就是源自客家。

 “我，那天和小八路过书铺，听到有个买书的读书人在念。回来后就试着做了，没想到真的很美味。就是过程复杂了些。”方瑶瑶面不改色地撒着谎。

 “真是好极了。”冯双一连吃了两块才停下，又去尝其他的菜。

 “豆芽，是用豆子做的吗？”孟掌柜又问。