【清穿】之太子拿了黛玉剧本迷茫期中
第264章 寒冬雅事
暖阁外风雪簌簌而下,细碎的雪粒敲打在窗棂上,发出轻微的沙沙声。
透过雕花窗格望去,庭中红梅映雪,琉璃世界一片静谧,衬得殿内暖意融融的欢声笑语愈发温馨。
透过雕花窗格望去,庭中红梅映雪,琉璃世界一片静谧,衬得殿内暖意融融的欢声笑语愈发温馨。
胤礽见此情形,抚掌笑道:“《山家清供》有云:‘拨霞供,乃寒冬雅事。’今日雪映红梅,正宜效仿古人之乐。”
转头吩咐宫人:“去备个菊花暖锅来,切上好的羊后腿肉薄片,配以鹿里脊、冬笋片、松茸片,再搭些黄芽菜心、水芹嫩茎、豆腐衣。记得用清鸡汤作底,撒些枸杞、红枣,取个暖意融融的意味。”
“是,太子爷。”宫人们手脚麻利地抬来一张黄花梨矮桌,架上铜制暖锅。
又陆续端上各色食材——薄如蝉翼的羊肉片码得整整齐齐,嫩红的鹿肉卷成玫瑰形状,水灵灵的菘菜、豆腐、蘑菇琳琅满目地摆了一圈。
小炉子里银丝炭烧得正旺,锅底熬着奶白色的高汤,咕嘟咕嘟冒着热气。
“哇!”老九胤禟扒着桌沿直咽口水,老十胤䄉更是眼巴巴地盯着翻腾的锅子,连胤祥都忍不住凑过来:“二哥,能涮肉了吗?”
胤礽瞧着几个弟弟馋猫似的模样,忍俊不禁地让宫人先端了四碟茶点过去:“先垫垫肚子,等锅滚透了再下肉。”
说着亲手给三个小的分了核桃酥、糖蒸酥酪,“慢些吃,别噎着。”
胤禔大马金刀地坐在胤礽左侧,闻言嗤笑道:“瞧你们这点出息。”
手上却利落地挽起袖口,拿起长筷往锅里下了两片羊肉,“保成爱吃嫩的,我先给他试试火候。”
胤祉摇着折扇的手一顿,立刻倾身向前:“二哥喜欢涮菘菜芯,臣弟给你——”
“用不着。”胤禔一筷子挡住他动作,从青瓷盘里精准地夹起一簇嫩黄菜心,“我记着呢。”
胤礽正低头给老十擦嘴角的酥酪渣,闻言有些好笑:“大哥...”
“熟了。”胤禔恍若未闻,将烫得恰到好处的羊肉片夹到胤礽面前的霁蓝釉小碟里,又淋上特调的酱汁,“你尝尝咸淡。”