第31章 斯老弟展厨艺(第2页)

 起锅烧油，斯老弟熟练的放入排骨煸炒至变色。加入准备好的葱姜、料酒、生抽、老抽等调料，并快速颠勺翻炒起来，这一番操作下来，着实是让我惊讶，这还是我认识的那个斯老弟吗？这整个一大厨风范啊！随后见他加入适量清水，大火烧开后转小火开始炖煮！

 我直直的竖起大拇指！“牛啊！哈哈！”

 他拿出几个鸡蛋打在碗中：“哥，帮忙切两个西红柿吧！”

 听到他的话，我才缓过神，将旁边摆好的西红柿拿起来清洗一下。快速的切好，放入盘中，待他用！他把鸡蛋打在碗中，有节奏的搅拌着！那哒哒哒的声音，节奏还很快，那边他已经在另一个火罩上放了一个炒锅，油已经热的冒烟，“嚓…”鸡蛋在热油中翻滚起来！分分钟，那鸡蛋便炒好了，随之他一样将鸡蛋捞出，清洗油锅，继续热锅热油，将西红柿倒进锅中，汤汁很快煸炒出来，倒入鸡蛋，轻轻搅拌，鸡蛋和西红柿完全融合在一起。这和我做的西红柿鸡蛋方式几乎是如出一辙！