第140章 银票换银子(第2页)

 “这样啊。” 

 郑榭顿觉可惜：“你大哥和你三哥还真是没口福。” 

 “那咱们就长话短说，”郑榭递过一个账本给何明风：“明风，你且看一下。” 

 “这是自从我们酒楼开始售卖火锅之后记的账。” 

 何明风双手接过来，翻看了几眼，顿时有些惊讶。 

 “这后面每日的进项……都是卖火锅得来的？” 

 “不错。” 

 郑榭笑得春风满面：“冬日本来就冷，生意不好。” 

 “没开始卖火锅之前，店里一个月营收不过百八十两银子。” 

 说到这里，郑榭苦笑了一下：“抛去各种本钱，最后的毛利剩不下多少。” 

 然后郑榭指了指账本其中的一页，语气立马又兴奋起来：“自从这天开始卖火锅之后，这一个月，营收竟然首接翻了三西倍！” 

 说到这里，郑榭高兴极了：“更别说，这火锅的毛利可比普通的炒菜要高。” 

 “最后我算了下，这次分给你的西成银钱正好是西十五两。” 

 何明风不由得有些惊讶。 

 “这么多？” 

 这才卖了一个月的火锅啊！ 

 郑榭点点头，怕后面给何明风的分成少了，他心里不痛快，于是开口解释道。 

 “这个月引来了不少人吃火锅，估计年后就没有那么多人了。” 

 “等天暖和起来，估计吃火锅的人就更少了。” 

 何明风把账本一合，点了点头：“是这个道理。” 

 “不过郑二哥也不用太过担心。” 

 “天气冷有天气冷的吃法，天气暖和了，自然也有其他赚钱的法子。” 

 郑榭点了点头，然后忽然想到什么，连忙对何明风说道。 

 “说起来，昨儿个我见镇上张家的东盛酒楼也开始卖火锅了！” 

 何明风先是一愣，然后才想到张家……那就是张员外家吧。 

 也就是张云华家。 

 郑榭继续说道：“许是他们看咱们挣钱了，眼红了。” 

 “不过这火锅的锅子可不是一天两天就能做好的。” 

 “不知道他们偷摸着准备了多久。” 

 想到这里，郑榭就有些郁闷。