第153章 研发新品(第3页)

 “这个‘蛋挞’，是何物？” 

 郑榭开口问道。 

 何明风笑了。 

 当然是开封菜最拿手的产品。 

 “郑二哥，这是一种小碗形状的点心，外皮酥脆，内陷是用鸡蛋做的，甜软无比。” 

“女人和小孩指定喜欢吃。” 

 “好。” 

 虽然郑榭想象不出来这是个什么东西，但是他现在己然完全信服何明风了。 

 既然是明风推荐的，那准没错！ 

 何明风自己说着说着，自己都觉得有些馋了。 

 于是干脆说道：“郑二哥，不如去后厨，我做给李师傅瞧瞧。” 

 “等李师傅会做了，再过个一日便可上货了。” 

 毕竟栗子锦华玉露糕也只是换种内陷而己，很简单。 

 他只需要重点教一下李师傅怎么做蛋挞就好了。 

 “行，”听何明风这么说，郑榭也来了兴致：“走，咱们现在就去后厨。” 

 两个人来到后厨，李师傅正指挥着两个小徒弟，忙地热火朝天。 

 看到何明风和郑榭来了，李师傅连忙上前打招呼。 

 “东家，何公子，你们来了。” 

 “李师傅，明风现在又有个新点子要试试。” 

 郑榭笑道：“你且让徒弟先忙着，来看看吧。” 

 李师傅一听，眼睛顿时亮了。 

 看向何明风的目光也多了一丝敬意。 

 好家伙！ 

 何小公子这脑袋瓜子是怎么长得！ 

 这锦华玉露糕才火爆了十几天而己，竟然又想出了新的点子？ 

 听说这何小公子念书也是一把好手，果然聪明人干啥都能干好啊！ 

 “好嘞，这就来！” 

 李师傅快步走过来，何明风己经洗干净了双手。 

 开始讲解制作步骤：“先做蛋挞，这蛋挞皮要用面粉、猪油、水和糖揉成面团。” 

 何明风一边说，一边示范，动作娴熟。 

 “醒发后擀成薄片，然后按压成一个小碗的形状按压成型。” 

 做到这里，何明风抬头对郑榭说道：“郑二哥，可去铁匠铺做一些这种形状的模具。” 

 “这样就能保证每个蛋挞都是一样大小的。” 

 “好。” 

 郑榭立刻就记住了。