第190章 试菜(第3页)
“这是……什么东西啊?”
郑松皱着眉头,犹犹豫豫了一会儿,指着桌子上的擂辣椒茄子问道。
好家伙,这东西看着怪恶心人的。
灰不拉几的,还
看着黏糊糊的。
让人一点下筷子的欲望都没有。
“这叫‘擂果茄子’,”何明风解释说道:“先把青色的红珊瑚果不放油在锅里干煎。”
“等煎出虎皮来,和蒸好的茄子放在一起捣碎。”
“再加上佐料即可。”
郑榭实在想象不出来这道菜是个什么味道。
单凭这个菜的模样,郑榭就不住地摇头。
“这道菜菜品实在是丑陋,这怎么能登大雅之堂?”
何明风看出来了郑松和郑榭的犹豫,顿时笑了:“你们别看这道菜菜品不怎么样。”
“我保证,吃这道菜必然会让你多下一碗饭。”
郑松和郑榭听到后都有些惊讶。
郑松便拿起筷子,夹了一筷子放入口中。
郑松的表情瞬间一滞。
蒸熟捣成泥的茄子入口即化,软糯绵密。
红珊瑚果经过炙烤,辣味非但没有变得霸道冲人,反而与茄子的软糯完美融合,带着一丝独特的爽脆。
每一口都辣得恰到好处,既刺激了味蕾,又让人欲罢不能。
“好家伙……真好吃!”
郑松的第二筷子立刻跟上了。
郑榭惊讶地看着自家大哥。
大哥该不会是在外跑船没吃过几顿好的。
吃什么都觉得好吃吧?!
抱着这种想法,郑榭连忙也动起了筷子
等郑榭尝完,几乎忍不住拍案叫绝。
“这口感,这酱汁……真是完美!”
郑榭闭上眼睛,细细品味着这道菜的味道。
然后又睁开眼眼中带着惊喜和赞叹。
“这道菜若是卖出去,必然大爆!”
何明风心道,小爷早就说了,这道菜好吃的很。
这个时候,郑彦实在忍不住了。
弱弱地开口问道:“真的……这么好吃?”
何明风挑眉望向郑彦:“你不是说不吃吗?”
郑彦立刻满面堆笑:“嘿嘿,那哪能呢!”
“这可是兄弟你下厨做的菜,那我不得仔细尝尝!”