第279章 谁考教谁?(第2页)
葛夫子见葛知雨呛了一下,连忙吩咐小环。
葛夫子扫了一眼桌子上面红彤彤一片的菜色,这才后知后觉。
有些担忧地开口问道:“知雨啊,这些菜都是辛辣的,你能吃得惯吗?”
就在这时候,何明风忽然告罪一声起身离开了。
葛夫子只担心自己的女儿,便也没有注意何明风去哪里了。
葛知雨喝了口茶,压了下去那股花椒的麻味,才缓缓摇了摇头。
“吃得惯,父亲放心。”
菜色真的很好吃,若不是她有心事,也不至于被呛到。
“这何公子也真是的,怎么小姐这边一呛到,他不关心一下,反而走了。”
小环一边嘟囔了一句,一边帮葛知雨捶背顺气。
葛知雨微微摇了摇头吧,不置可否,低声道:“小环,莫要乱说。”
等葛知雨感觉好些了,何明风这才端着一碗东西回来了。
“葛小姐,喝些这个可以解辣。”
何明风把那碗东西推到葛知雨面前。
桌子上几个人都抬眼看过去。
只见是一碗米酒,里面放着几个圆滚滚的白色的圆子。
“这是……米酒圆子?”
葛知雨一边问,一边伸手触碰了一下小碗。
顿时有些惊喜:“这是……冷的?”
“不错。”
何明风言简意赅。
小姑娘应该都爱吃这些甜食吧。
这个念头在何明风脑海中仅仅是一闪而过。
他转而又去跟葛夫子聊菜色了。
葛知雨握着勺子轻轻搅动了一下,然后舀起一勺送入口中。
一时间,冰冰凉凉甜丝丝的米酒入喉。
之前喉间的辛辣之感都烟消云散了。
葛知雨不由得有些走神。
没想到何明风如此细心……
她倒是没想到……
葛夫子和何明风一番畅谈下来,才发现何明风对于饮食一事颇有研究。
“用三肥七瘦的猪五花肉,热锅冷油,五花肉块煎至西面金黄,逼出脂香。”
“冰糖小火熬成焦糖色,泛起细密金泡时,迅速倒入煎好的肉块,翻炒间每块肉裹上琉璃光泽。”
何明风神态自若细细说道:“加黄酒激出酒香,添热水没过肉身,佐以葱姜香料。”