第526章 从万人嫌综艺咖开始逆袭(4)(第3页)

 凌初旭扫了一眼单子,随即拿出冰箱里的花鲢鱼。 

 鱼肉和鱼头、鱼骨全部放入盆中加调料入味。 

 等锅里的油烧热,他下进腌制好的花鲢鱼。 

 节骨分明的手迅速控制火候。 

 油滑,汤煮,有序进行。 

 最后舀进盆里的鱼肉极其细嫩,香飘十里,完美去处了腥味,很受望歌酒店食客欢迎。 

 接下来是万福肉、玉质龙筋、雪霁羹…… 

 等所有的菜被端出去,一旁的吴纪不由感叹:“老板知道今天你当值,保不准把那些挑剔的菜都让你做了。” 

 脱下工作服,吴纪翻看那些无线菜单,“这些菜的难度系数啊……要命了……” 

 “虽然你每周只有一天当值,也没见哪次预定的菜简单了,跟你一组,我手都软了。” 

 “还好。”凌初旭淡淡应了一声。 

 吴纪就知道他要这么说,对凌初旭平淡的态度习以为常。