第268章 春红阿姨震惊了

 做饭,是一门艺术。免费看书就搜:二次元小说网  

 民以食为天,龙国菜虽说不讲究花哨,但其中蕴含的道理可不少。 

 色香味俱全,是最基本的东西。 

 苏源在网上搜索了一下香辣孜然土豆牛肉粒的做法,将调味料一一挑选了出来。 

 挑选完毕后,他将刚才冰箱里拿出来的牛肉解冻。 

 这牛肉虽说不是什么上好的A5和牛,但也不差。 

 将牛肉从保鲜袋中取出,洗干净血水后,去筋切小块。 

 有人说,牛肉不能去血水,那纯粹是狗叫。 

 个人习惯,想去就去,做个菜,还指点上了是什么鬼? 

 苏源是没有办法理解这种人的思维。 

 牛肉切好小块之后,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制,放一旁备用。 

 随后就是土豆,新鲜的土豆削皮切小块,放入锅中焯水五分钟左右,随后捞出滤干备用。 

 青椒切丝,苏源握紧钢制刀具,随手耍了个刀花。 

 没什么用,就是帅。 

 刀闪寒芒,只听见咚咚咚的声音,几颗青椒被他完美的切成了青椒丝。 

 每根都是极致的丝滑。 

 随后就是蒜末,蒜末这东西就很简单了,首接用刀面拍碎,随后咚咚咚几刀切开。 

 看着面前己经准备完毕的调料,苏源系上了围裙,开始炒菜。 

 热锅倒油,爆香蒜末,加入腌制好的牛肉炒至变色。 

 炒菜炒的好不好吃,火候的掌握很重要。 

 五星级大厨技能给苏源的,正是这种融入肌肉记忆中的经验。 

 在火候面前,他都不用看表,首接伸手感受了一下温度,他就知道该什么时候倒油,什么时候下菜。 

 就在苏源在厨房猛猛炒菜的时候,电梯门开了。 

 姜小鱼嘴里嚼着泡泡糖,步伐轻盈的走了出来。 

 左右看了看,没有看到苏源的人影,她精致的小脸上露出一丝疑惑。 

 当即,她第一时间走向了苏源的板间,里面没有什么家具和装饰,一眼就能看完全。 

 扫视了一眼,姜小鱼发现了地上的行李箱,她轻轻点了点小脑瓜,自言自语道: 

 “看样子是回来了。” 

 身后跟着的春红一脸无奈。 

 自家小姐一回公司,怎么第一时间就是找苏源那臭小子啊? 

 有必要吗? 

 春红出声问道:“小姐你要不要先去洗个澡,外面那么热肯定出汗了,洗个澡舒服一点。”