第30章 七零年代26 除夕(第2页)

 家里目前只有张厨放假前做的不少耐放的点心，还有一些食材。

 胡雪让百里伯伯一共订了七天的饭菜，一日三餐都由酒楼送过来现做的。

 从除夕那天到大年初六，都是吃酒楼做的席。

 除夕这天，早上她们吃过早饭后，百里管家提议今天可以去逛逛花市白天晚上去都行。

 一共十四个人，有十三个对花市好奇的。

 干脆大家都一起去了，因为离的不远，就走路过去。

 半个小时就到了，胡雪和两个师傅也逛的高兴，还买了不少东西。

 大家到花市后就分开逛了，不然一大群人太引人注目了。

 回来后发现大家都提了不少东西回来，胡雪也不知道怎么想的她居然买了一束桃花回来。

 回到别墅后还拿了一枝桃花枝，插种在空间里面，浇了稀释的灵泉水。

 除夕当天中午和晚上她们十四个人，坐在一个大圆桌上一起吃的团圆饭（大陆叫年夜饭)。

 有一道菜叫盆菜，胡雪还挺喜欢的，这是以前没尝过的，是港城这边的过年特色菜。

 据她了解到一份盆菜，却可以荟萃百种风味。盆菜的用料并没有一定之规，但一般都会包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉，此外添加花胶、大虾、发菜、蚝仔、鳝干等食材。

 盆菜常用传统方法烹制，只用南乳、面豉酱作调味，而不用味精。食材层层叠叠，汁水一层一层往下渗，吃的时候也是一层比一层滋味浓厚。