第265章 星际女子当家做主45 卤肉(第2页)
剩下的也卤肉也做了三大锅,每一锅卤肉口味都是不一样的。
当然了,这三大锅的食材都是一样的。
里面先是放了卤料包,再放黄豆,再把切好的排骨、五花肉、鸡肉放进锅里,加入适量的水煮沸,加入适量的酱油、盐。
后面,再放入切好的白萝卜,等快卤好了,胡青竹再把小白菜放进卤肉锅里煮一两分钟就捞出来,放到大盘里。
之所以最后才放小白菜,还是因为青菜不能煮久,熟了就得捞出来。
至于为什么要加入小白菜,还不是因为卤肉吃多了容易腻,得放些小白菜。
虽然,白萝卜也可以解腻,但是,胡青竹觉得胡雪这个主人应该也喜欢吃小白菜。
所以,他才把小白菜加进去。
卤肉还没有做好,煮沸之后卤肉的香味就逐渐往外面飘了。
在四合院的男人们都知道今天是聚餐的日子,闻着这香味,他们都在猜测厨房在做什么美食。
有心急的直接来到厨房询问的,李华伟就是第一个到厨房询问的人。
除了他之外,张启明、周朝阳和凌霄也到厨房询问胡青竹了。
他们在得知厨房在卤肉后,闻着卤肉的香味,他们都待在餐厅等着开饭了。主要是闻着卤肉的香味,他们都馋了,只好让机器把炒制好的瓜子端来,他们吃瓜子解解馋。
他们胃口大,也不会担心瓜子吃多了,待会吃不下卤肉。
苏星柏、许无忧、陈庆、刘晓军、马超、钱多多、何心沙、赢华、霍金华、唐逸、花岳、杜文泽他们也陆续来到了餐厅,加入了嗑瓜子的队伍。
只有夏无痕、李铁柱和胡明轩在快开饭了,他们三个怀孕的才来到餐厅。
胡雪当然是最后来的,因为胡青竹一做好就在智脑上联系胡雪了。
等她来到餐厅,胡青竹都把他做好的卤肉都切盘装好,端到餐桌上了。
还放了四大盆没有切的卤肉带汤水,一起放到餐桌的最中间,米饭也是煮了几大锅的。
胡雪来到后,就可以开饭了。
胡雪让胡青竹给众人介绍桌子上的各种卤肉的口味,等他介绍完了,她才说道:“开饭。”
胡雪的话落,等她第一个动筷子了,其他人才动筷子。
看着这一大桌子的卤肉,胡雪对胡青竹更满意了。
尤其是他还做了甜辣口味的卤肉,其实她挺喜欢吃甜辣口味的卤肉的,只是之前忘记说了。