纽约1990海大腹
第554章 Le Cirque的早午餐(第2页)
林恩心里明白,对于普通大众而言,清晨就开始饮酒或许显得不合时宜。
但在纽约顶级的富豪圈子里,这却是一种常态,是展现财富、品味和松弛感的“礼仪”,甚至是一种身份认同。
在这种场合下,拒绝饮酒反而可能显得格格不入,或者暗示你之后有极其重要、需要保持绝对清醒的工作。
他之前确实很少参与这种通常在顶级酒店、传奇餐厅或私人俱乐部举行的早午宴,对这种文化还有些陌生。
他拿起刀叉,切开了面前那份看起来十分诱人的班尼迪克蛋。
当看到流淌出的、未完全凝固的溏心蛋黄时,他的胃口顿时减了大半。
他小心地用叉子挑出底下垫着的龙虾肉,蘸了点旁边的荷兰酱,送入口中。
格芬和站在一旁的丹尼尔·布鲁总厨都带着期待的眼神看着他。
“怎么样?这可是早午餐菜单上当之无愧的王者。”格芬问道。
林恩咀嚼了几下,坦诚地回答:“嗯...味道不错,但不太符合我的胃口。我不太喜欢生食,半生不熟的也一样。”
丹尼尔·布鲁总厨脸上闪过一丝职业性的遗憾,但立刻热情地搓着手说:“没关系,Link先生。我可以立刻为您单独准备一份煎蛋卷,您可以自由选择馅料,比如蟹肉、鱼子酱、蘑菇、奶酪...”
“就用鱼子酱吧,”林恩接口道,语气平淡,“刚好我有一批不错的存货。”
他朝站在一旁的福勒使了个眼色。
福勒会意,转身走进厨房,从冰箱里取出了两个印着俄文字母的金属罐头。
丹尼尔·布鲁本打算使用自己带来的顶级鱼子酱,但当他瞥见罐头上的俄文标识“Бeлyжbrnkpa”(大白鲟鱼子酱)时,立刻闭上了嘴,眼中闪过一丝惊讶和敬畏。
在苏联时期,里海的鲟鱼捕捞和最顶级的鱼子酱生产完全由国家垄断。
品质最好、最顶级的鱼子酱几乎从不对外出口,而是通过特供系统,专门分配给苏共高层、军队将领、克格勃官员以及用于最高级别的国宴招待。