我们曾经翻过那座山（连载二百三十一）(第2页)

朝阳刚刚升起，陈雪儿已经来到了菜市场。她在熟悉的摊位前精挑细选，不时用手捏捏豆腐干的弹性，或是翻开白菜的叶子检查新鲜程度。

“王婶，今天的五花肉给我来最好的那块。”她指着一块肥瘦相间的猪肉说道，“下午有重要客人，肉一定要好。”

卖肉的王婶笑眯眯地割下一大块：“陈师傅现在承包学校食堂了？这肉算你便宜点。”

采购完毕，陈雪儿大包小包地赶到学校食堂。一名厨师已经等在门口，见她来了连忙迎上来帮忙。

“李师傅，豆腐干先泡上，白菜洗干净沥干。”陈雪儿利落地分配任务，自己也系上围裙开始切肉。她的刀工娴熟，五花肉很快被切成均匀的薄片。

时间一分一秒过去，厨房里的香气越来越浓。陈雪儿不时擦擦额头的汗水，但手上的动作丝毫不停。她尝了尝汤的咸淡，又调整了一下火候。

“陈师傅，校长带着家长们往食堂来了。”一名学生跑来报信。

陈雪儿深吸一口气，最后检查了一遍四个菜：金黄的豆腐干炒回锅肉泛着油光，蚂蚁上树中的粉条晶莹剔透，醋溜白菜青翠欲滴，白菜豆腐汤冒着热气。她满意地点点头，解下围裙整理了一下衣领。

何校长领着十位家长走进食堂，笑容满面地介绍：“这位就是我们食堂的新承包人陈雪儿师傅，今天特意为大家准备了家常菜，请各位品尝后多提宝贵意见。”

陈雪儿微微鞠躬：“各位家长好，今天准备了几个家常菜，希望能合大家口味。”

家长们落座后，服务员将四道菜一一端上。一位戴着眼镜的男家长先夹了一筷子回锅肉，放入口中慢慢咀嚼。陈雪儿紧张地盯着他的表情。

“嗯！”男家长眼睛一亮，“这肉炒得恰到好处，肥而不腻，豆腐干也入味。”

其他家长也纷纷动筷，赞叹声此起彼伏。

“粉条劲道，肉末香浓，比我做的还好吃！”一位中年女家长笑着说道。

“汤很鲜，看得出没用味精。”

何校长听着家长们的评价，脸上露出满意的笑容。他悄悄对陈主任耳语：“看来我们找对人了。”

用餐结束后，家长们围着陈雪儿询问食堂的日常运营。

“陈师傅，孩子们的饭菜也这个标准吗？”一位年轻妈妈问道。

陈雪儿诚恳地回答：“绝对保证质量，而且每周菜单都会提前公布，保证营养均衡。”

“那我就放心了。”年轻妈妈握住陈雪儿的手，“孩子在家挑食，希望在学校能多吃点。”

送走家长们后，何校长特意留下陈雪儿：“陈师傅，今天的表现非常好。家长们都很满意，这样住宿生的招生工作就好开展了。”