我们曾经翻过那座山(连载三百六十八)(第2页)
经贸局副局长王丽补充道:“我们考虑可以组织西城的名厨去他店里指导,这样既能帮老乡解决经营问题,又能为我们县搭建宣传平台,一举两得。”
林小华眼睛一亮:“这个思路很好!我还有个建议,不如近期在省城举办一场西城菜品品鉴会,扩大影响力。”
方小平立刻领会了意图:“品鉴会可以放在庆华庄园办,邀请省城媒体、餐饮界人士和相关部门领导参加。”
“就这么办。”林小华站起身,“我这就去向文书记汇报。方局长,你们抓紧拿出具体方案,尤其是厨师名单和菜品清单要尽快确定。”
回到县委大楼,林小华三步并作两步上了三楼,轻轻敲响了文尚武办公室的门。
“请进。”里面传来文尚武浑厚的声音。
林小华推门而入,发现文尚武正在批阅文件。“文书记,已经和经贸局沟通好了。”他简明扼要地汇报了庆华庄园的情况和举办品鉴会的想法。
文尚武放下钢笔,露出满意的笑容:“效率很高嘛。品鉴会这个点子不错,可以邀请省里相关部门的领导参加。”他略一沉吟,“省委组织部的韩志明副部长不是我们西城人吗?可以请他出面邀请一些重量级嘉宾。”
“太好了!”林小华难掩兴奋,“有韩部长站台,活动影响力会更大。”
文尚武站起身,走到窗前:“小林啊,这件事你全权负责,需要什么支持直接跟我说。记住,一定要把我们西城饮食文化的精髓展示出来。”
接下来的十天里,林小华几乎把所有精力都投入到了品鉴会的筹备中。他亲自审定了十二位名厨的名单和二十道特色菜品的菜单,每天都要与经贸局通好几次电话跟进进度。
品鉴会前夜,林小华提前赶到省城,与韩成明见了面。这位同乡老板四十出头,说话时总带着憨厚的笑容。
“林县长,您放心,店里都准备妥当了。”韩成明领着林小华参观重新布置过的餐厅,“按照您的要求,我们增加了西城元素的装饰,还专门印制了菜品宣传册。”
林小华检查了厨房设备和食材储备,又测试了音响和投影设备,确认一切无误后才回酒店休息。那一夜,他辗转反侧,脑海里不断预演着第二天的每个环节。
品鉴会当天,庆华庄园门口挂起了“西城县特色菜品品鉴会”的红色横幅。上午十点,宾客陆续到来。林小华穿着深色西装,胸前别着嘉宾胸花,在门口迎接重要客人。
十一点整,省委组织部副部长韩志明的专车抵达。他一下车就亲切地用西城方言和大家打招呼,瞬间拉近了距离。
活动正式开始,韩志明、文尚武、林小华和几位领导一起为品鉴会剪彩。相机闪光灯此起彼伏,记录下这一重要时刻。随后,韩志明发表了热情洋溢的致辞,称赞西城县挖掘地方特色、推广饮食文化的创新举措。
“现在,我宣布品鉴会正式开始!”随着韩志明的话音落下,服务员们端着各式西城特色美食鱼贯而出。
餐厅里顿时香气四溢。最引人注目的是中央展台上的“炕炕馍炒大虾”,金黄酥脆的炕炕馍与鲜红的大虾相映成趣,周围点缀着翠绿的香菜,色香味俱全。