我们曾经翻过那座山（连载四百二十八）(第2页)

陈雪儿的摊位设在广场中央最显眼的位置，背后挂着“西江饭店”的招牌和一张她父亲年轻时在厨房工作的老照片。她穿着整洁的厨师服，正在向排队等候的游客介绍：“我们西江的烩面片讲究‘一汤二面三配料’，汤要用牛骨熬足八个小时，面要手工揉制三遍以上，配料则根据季节变化……”

“老板娘，听说你家烩面片是全县最好吃的？这是不是真的？”一个戴着鸭舌帽的中年男子笑着问道。

陈雪儿谦虚地笑了笑：“好不好吃您尝过才知道。不过我可以保证，每一碗都是用心做的。再说我们县城所有宾馆和饭店的厨师都很敬业，他们制作的烩面片都很美味，欢迎大家品尝。”她边说边麻利地将擀好的面片下入沸腾的高汤中，动作行云流水。

十一点整，随着一阵欢快的音乐声响起，大胃王比赛正式开始。十名参赛者围坐在临时搭建的长桌前，每人面前摆着一碗刚出锅的烩面片。陈雪儿拿着话筒走到台前，阳光照在她因兴奋而泛红的脸颊上。

“各位来宾，欢迎参加西城县首届烩面片大胃王比赛！”她的声音清脆有力，“我们的游戏规则很简单——吃完两碗免费，第一个吃完十碗的奖励400元，20分钟内吃得最多的奖励1000元！”

台下人们一片欢呼。陈雪儿目光扫过参赛者，注意到一对穿着时尚的夫妇——男人身材魁梧，女人则娇小玲珑，两人都跃跃欲试的样子。

“比赛开始！”随着陈雪儿一声令下，十名选手立刻埋头吃了起来。筷子与碗碰撞的声音此起彼伏，观众们发出阵阵惊叹和加油声。

陈雪儿一边观察比赛进程，一边继续介绍：“很多人问我烩面片是怎么来的。其实啊，这要说到三十年前，我们县城的人们在煮面片的时候……”

她的声音渐渐柔和，眼神也变得悠远：“那时候物资匮乏，普通面片没什么滋味。饭店里的厨师们就想，为什么不能把炒菜和面片烩在一起呢？他们试了各种搭配，最后发现把肉丸子、炸豆腐、红薯粉条、黄花菜等菜品和面片一起会煮烩煮才最好吃……”

比赛进行到第五碗时，已经有五名选手放弃。那对时尚夫妇却越吃越快，女人甚至解开了外套的扣子，男人则已经脱掉了毛衣，只穿一件短袖t恤。

“加油！加油！”围观的人群发出阵阵喝彩。陈雪儿注意到一个扛着摄像机的年轻人正专注地记录着比赛过程，胸前挂着“省电视台”的工作证。

到第八碗时，场上只剩下那对夫妇。陈雪儿走近他们，笑着问：“两位看起来很有实力啊，是从哪里来的？”

女人擦了擦嘴，喘着气回答：“省城来的，我姓刘，这是我丈夫孙先生。我们都是美食博主，专门寻找各地特色美食，刚好来到西城县就发现了你们的活动。”

“那你们可找对地方了。”陈雪儿眼睛一亮，“西城县的烩面片绝对是独一无二的存在。”