我们曾经翻过那座山（连载四百九十一）(第2页)

 这时陈雪儿端着茶盘回来，眼眶微红。田小芳看着她，语气柔和了许多：“陈老板，我了解过你的情况。西城宾馆的主厨刚退休，以你的厨艺，我可以推荐你去那里工作。月薪至少9000元，是我的两倍多。”

 陈雪儿的手一抖，茶杯发出清脆的碰撞声。

 “主厨工作不累，重要场合才需要亲自下厨，平时指导其他厨师就行。”田小芳继续道，“这样你们既有补偿款，又有稳定收入，要不你俩都考虑一下？”

 林小华看向妻子，发现她的眼神闪烁不定。他知道这家饭店对她意味着什么——那是她费尽心血创办的饭店，也是证明自己价值的舞台，饭店对她的意义就显得格外重要。

 “雪儿……”他轻声唤道，将决定权交给她。

 陈雪儿盯着那份协议看了许久，终于抬起头：“员工们怎么办？老张在我们店里一直干着的年，小红她们……”

 “这个你们可以自行安排补偿。”田小芳松了口气，“如果同意，今天就可以签字。”

 陈雪儿的手指抚过协议边缘，最终点了点头。签字时，她的手微微发抖，林小华覆上自己的手帮她稳住。

 送走田小芳后，饭店里异常安静。陈雪儿站在厨房门口，看着忙碌的老张和其他员工，喉咙发紧。

 “大家……”她清了清嗓子，“有件事要告诉大家。”

 厨师和服务员们停下手中的活，疑惑地看向她。当陈雪儿说出拆迁的消息时，老张手中的锅铲“咣当”一声掉在了地上。

 “能不能……不拆？”老张的声音沙哑，皱纹深刻的脸庞显得更加苍老，“我在这儿干了十年，经历了几任老板，要是猛然离开这里……”

 小红已经红了眼眶，默默转身去擦桌子，肩膀微微耸动。

 林小华上前一步：“政府要建快速主干道，对全县发展很重要。我们……得配合，我们何尝也不想那样呢？毕竟要看的远一点。”

 接下来几天，饭店里弥漫着一种奇怪的氛围。员工们照常工作，却很少说话。老张炒菜时不再哼他最爱的小曲，小红上菜时眼睛总是红红的。就连吃饭时原本喜欢喝两口的老张也不喝酒了，连喜欢吃的红烧肉也没有吃两块。

 第七天，陈雪儿宣布所有菜品八折销售，既是处理饭店剩下的食材，也算是对顾客的回馈。老食客们闻讯而来，把陈雪儿的饭店挤得水泄不通，大家都等着尝尝店里的菜。

 “陈老板，听说你们要关门了？”常来的李大爷叹息道，“以后去哪儿吃这么地道的家常菜啊？真的好舍不得啊！真是太可惜了！”

 陈雪儿强颜欢笑：“您多来几道爱吃的，今天我亲自下厨给您做。”

 后厨前所未有的忙碌，陈雪儿和林小华一起掌勺，汗水浸透了衣服。下午三点，店里的食材都用完了，陈雪儿送走最后一位客人后关上了大门，谢绝了还要继续用餐的顾客。

 “今天下午我们大家一起吃个饭吧，算是和大家告别。”她宣布道。

 厨房里，陈雪儿和林小华做了满满一桌菜——水煮鱼、红烧肉、清炖羊排、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒸盆子……全是员工们最爱吃的。林小华拿出珍藏的两瓶五粮液，给每个人都倒上。